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牛乳も豆乳もない…そんな時はライスミルク！
フレンチトーストやホワイトソースを作りたい時に、牛乳も豆乳も家にない…、そんな時ありませんか？「買い物は3日に一度にしてね」と小池知事に釘を刺されているので、それだけ買いに行くのは気が引けるし…。そんな時はライスミルクで代用してみては？ライ... -
発酵なしで簡単パン作り！残りごはんでおかゆパン
ステイホームで家での時間がたっぷりあるゴールデンウイーク。暇をもてあました家族が、ごはんを作ってくれています。楽しんで作ってくれているのですごーくうれしいのですが、パスタやお好み焼きなどが多く、玄米を食べる機会が少ないのが悩み。うちは発... -
手作りトルティーヤでおうちタコスパーティ！
ステイホームゴールデンウイークも後半に入りました。家にずっといると食べることが大きな楽しみ。せっかくなので作ることも楽しみにできたらいいですよね！トルティーヤを手作りして、家族でワイワイ楽しめるタコスパーティなんていかがですか？ タコスパ... -
免疫力アップの秘密
免疫力をあげる方法…いろんな人がいろんな事を言っています。ヨーグルトがいい乳製品はダメだ玄米がいい玄米は毒だ瞑想がいい運動がいいでも、一人一人身長も体重も性別も、住んでる地域も、食習慣も、生活習慣も、好きな食べ物も、ぜーーーーんぶ違います... -
マクロビスイーツ苺のブラマンジェ
今日から5月。この時期にに旬を迎えるものに苺があります。最近は12月くらいから店頭に並んでいるので、冬が旬のように思えてしまうくらいですが、本来苺は4月から6月くらいにできるもの。クリスマスケーキに苺をのせたい！という熱い需要に応えて、寒い時... -
マクロビフルーツ生春巻き
ステイホームゴールデンウイーク、いかが過ごしですか？家の掃除やDIY、料理やお菓子作りなど、忙しくて普段できないことに取り組んでいる方も多いのでは。うちの娘もお菓子作りにハマっています。が…、作ったお菓子を食べないんです。太るからって。そう... -
マクロビ肉でお庭バーベキュー
ステイホームのゴールデンウイークが始まりました。外出自粛とはいえ、外はうららかな陽気で気持ちよさそう。そんな時は、お庭やベランダでバーベキューはいかがですか？外で食べるごはんは、新鮮な空氣や光の中で食べるせいか、いつもと違ってよりおいし... -
朝時間を活用して乗り切る！ステイホームゴールデンウイーク
コロナの影響で、ステイホームが合言葉になった今年のゴールデンウイーク。でも夫・子供にステイホームされると、主婦はお休みどころではありませんよね。食事作りとその片付けや買い物で大忙しです。自分の時間もとれずにストレスがたまるこの時期、大事... -
簡単すぎる！マクロビオティックのだしの取り方とその効能
あなたはおだし、何でとっていますか? コロナの影響で家にいる時間が増え、おうちご飯を作る機会も多くなりましたよね。 免疫力を上げたい今、毎日積極的に取りたいのがお味噌汁。でもお味噌汁のおだしをインスタントだしで済ませている方も多いのでは。 J... -
春が旬！よもぎで免疫力アップ！
5月の節句には柏餅を食べますよね。白い餅と並んでポピュラーなのがよもぎ入りの柏餅。 主人の実家の新潟では、節句にはよもぎがたっぷり入った笹団子が定番です。 端午の節句は元々、旬を迎える菖蒲（しょうぶ）やよもぎなどの、香りの強い薬草を軒先にさ...
