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さつまいもが出回りはじめました✨ 今回はあっという間にできちゃう 絶品スイーツ おいものビーガンチーズ大福を 紹介します✨ 焼き芋か潰したさつまいもと ヴィーガンクリームチーズを ライスペーパーで包むと もちもち絶品な 芋チーズ大福に...

お弁当の定番ソーセージ。 ソーセージはひき肉か 百歩譲って魚肉じゃなければ できない・・・って 思っていませんか？ 実はベジでも作れるんです✨ というわけで 今回は大豆ミートで 意外に肉々しいソーセージを 紹介します✨ ソーセージとい...

夏野菜の代表といえばナス！ 今回はそんなナスを使って なんとエビチリを作っちゃいます。 もっちりトロッとしたナスを ライスペーパーでプリップリに！ 高級なエビチリも これならリーズナブルに作れます✨ 先日ご紹介したチリソースを使うので 味...

ライスペーパースモーキーな風味と ジューシーな脂が魅力のベーコン✨ でも 脂が体質に合わなくなってきた... 美味しいけど食べると胃が重たくなる... なんていう方もいるのでは。 そこで今回は スモーキーな香りとジューシィな油を あの素材で再現...

さつまいもが美味しい季節になりましたね。 今までにもさつまいものレシピ 色々紹介していますが 今回は今までで一番簡単なやつを ご紹介します。 それが ライスペーパーさつまガレット！ ライスペーパーが本当に いい仕事してくれて 朴訥で素朴なさつまい...

ライスペーパーで作るクロワッサンって 知ってますか？ 今話題になっているそうで 先日アップした ライスペーパーアップルパイに 「これでクロワッサン 作れるんじゃないですか？」 とコメントをいただきました。 あれこれ試作してみたら なにやらいい感じ...

リンゴがおいしい季節になりました✨ リンゴといえばアップルパイ♡ でもパイを作るのって ハードル高いですよね。 そこで今回は なんと！パイ生地を作らないで アップルパイを作っちゃいます。 使うのはライスペーパー！ 煮たリンゴを包んで トース...

サツマイモ✨ 早いところだともう店頭に 並び始めましたね。 そこで今回は さつまいもとライスペーパーの ぐるぐる団子 というのを紹介します✨ 走りのさつまいもは 甘味がまだそこまでないものが多いので 今回はみたらしたれをつけて いただ...

今回は豆乳クリームチーズで 苺を包んだヴィーガンの クリームチーズ苺大福を紹介します。 豆乳ベースなので胃にもたれず めっちゃ低カロリー✨ しかもライスペーパーで作るので とにかく簡単！ あっという間に作れちゃいます。 年末年始のおもてな...

秋になると食べたくなるのが アップルパイ。 でもリンゴを煮て パイ生地を作って…と けっこう手間がかかりますよね。 そこで今回は リンゴも煮ないでパイ生地も作らずに めちゃめちゃ簡単に作れる アップルパイをご紹介します。 パイ生地の代わりに使うの...