卵なし– tag –

春は花粉症や肌荒れなど不調が出やすい季節。それは冬の間に溜まったものをデトックスしているから。そのため体はフル回転でがんばっています。そんな時に取り入れたいのが「発酵」と「酸味」春の体を力強くサポートしてくれるんです。今回はこの組み合わ...

チュイルはフランス語で瓦という意味の薄焼きの瓦煎餅✨普通は卵白を使って作るのですが今回は卵白なしのヴィーガンチュイルを紹介します。中に入れるのは春のデトックスを助けるごま✨サクサクパリパリの食感とごまの香ばしさで手が止まらな...

いよいよバレンタイン✨あれこれ紹介してきましたが直前の今回はみんなが大好きなマフィンをアレンジしたフォンダンショコラ風チョコマフィンをご紹介します。中に入れるチョコクリームは豆腐で作るのでめちゃめちゃヘルシーでしかも混ぜるだけの簡...

バレンタインが近づくこの季節にぴったりなヴィーガン＆グルテンフリーのスノーボールクッキーを作ります。米粉・きなこ・ココアだけで作る、やさしい甘さとサクッとした食感が魅力のクッキー。乳製品・小麦不使用なので、体にやさしく大切な人へのプレゼ...

いよいよバレンタインが近づいてきましたね。バレンタインに作りたいものの中でも一位２位を争うのがブラウニー。手軽に作れて濃厚なのが魅力ですよね✨そんなブラウニーですが濃厚なだけに罪悪感たっぷり…そこで今回は卵やバターの代わりにお豆腐と...

もうすぐバレンタイン💗この季節になるとチョコが食べたくなりますよね。でも食べると体が重い…そんなあなたに紹介したいのがりんごで作る生チョコ✨砂糖もチョコも使わないのでたくさん食べても胃もたれしない✨しかもりんごはビタミ...

寒くなって人参が美味しくなってきました。そこで今回は甘～い人参をたっぷり使ったスパイシーな人参マフィンを紹介します。スパイスはシナモンを中心にお家にあるお好きなものをブレンドして入れてくださいね。シナモンだけでも大丈夫✨米粉マフィ...

もうすぐクリスマス✨そこで今回は、発酵なしですぐに作れる米粉と豆腐のシュトーレンをご紹介します。豆腐とドライフルーツでしっとりでもほろっと感もあってヘルシーなのに本当においしい！しかも材料を混ぜて焼くだけの簡単さ✨以前もシュ...

りんごは胃腸の働きを整え一日一個食べると医者いらずとの諺があるほど滋養に富んだフルーツ。 旬の冬にたくさん食べたいですが生だと体を冷やす性質があるので加熱するのがおすすめです。 先日もフライパンで焼くりんごケーキを紹介しましたが今回はもっ...

食欲の秋。
食べる物が何でもおいしくて
体重が気になる方もいるのでは。
そこで今回はダイエットの味方！
低糖質・低カロリーで食物繊維が豊富な
おからパウダーを使った
おからの紅茶マフィンを
ご紹介します。
紅茶の香りで
おからっぽさを感じさせない...