卵なし– tag –

もうすぐクリスマス。 クリスマスにはご馳走も作りたいから ケーキは買って済ませちゃおうかな という方も多いのでは。 そこで今回は片手間に作れちゃう とってもシンプルで簡単な ナッツケーキを紹介します。 材料はいつも私が作る ケーキやマフィンの材...

もうすぐクリスマス。 そこで今回は クリスマスらしいケーキ シュトーレンを紹介します。 以前にこんなシュトーレンもご紹介していますが 今回はさらに簡単な 発酵なし混ぜるだけのレシピですので ぜひ最後までご覧ください。 動画でもご覧いただけます↓ h...

ライスペーパーで作るクロワッサンって 知ってますか？ 今話題になっているそうで 先日アップした ライスペーパーアップルパイに 「これでクロワッサン 作れるんじゃないですか？」 とコメントをいただきました。 あれこれ試作してみたら なにやらいい感じ...

さつまいものスイーツといえば スイートポテト。 スイートポテトのレシピは 以前にもいくつかご紹介していますが 今回は焼かずに簡単に作れる スイートポテトをご紹介します✨ プリンのようなぷるっとした 触感が新しい♡ 新感覚スイーツです。 ぜひ...

リンゴがおいしい季節になりました✨ リンゴといえばアップルパイ♡ でもパイを作るのって ハードル高いですよね。 そこで今回は なんと！パイ生地を作らないで アップルパイを作っちゃいます。 使うのはライスペーパー！ 煮たリンゴを包んで トース...

卵を使わない ヴィーガンマヨネーズ 豆腐やヨーグルトで作るものが多いけど 今回は豆乳と油だけでシンプルに作る レシピを紹介します。 私も豆乳ヨーグルトや塩こうじを入れた 発酵マヨネーズを以前紹介しています。 発酵パワーを取り入れたい方 はこちら...

秋になると 炊き込みご飯や煮物など 和食が食べたくなるのは私だけ？特に茶碗蒸しは テンションが上がります✨ でも卵アレルギーの方は 茶碗蒸しは食べられない・・・ そこで今回は卵が食べれない人も 一緒に楽しめる 卵なしのヴィーガン茶碗蒸しを ...

チョコレートって どうしてやめられないんでしょう？ 依存性がやばい食べ物 ナンバーワンですよね。 そんなチョコをヘルシーに食べたいと これまで色々作ってきましたが 今回は王道のチョコバーを紹介します。 ココアパウダーをココナッツオイルで 固めて...

今日は噛むほどに じんわり甘くて とまらない オートミールビスケットを 紹介します。 オートミールの原料 オーツ麦の収穫は6月～7月。 暑さが増してくる 季節にできるので 体の熱を下げる働きがあります。 今の季節にぴったりですね。 作り方は 混ぜて伸...

暑くなってくるとアイスクリーム 食べたくなってきますよね。 でも市販のアイスは乳製品や乳脂肪、白砂糖が多いせいか、 私食べるといつも胃腸が重たくなっちゃうんです。 そこで今回は私がいつも作っている 乳製品も砂糖も使わない あっという間にできち...