前回とうもろこしのプリンを
ご紹介したのですが
動画
この時に出る漉しカスが
もったいないな
と思い考えたのが
今回ご紹介する
vegan米粉のとうもろこしクッキーです✨
とうもろこしの皮（繊維）が残っているので
サクサクの香ばしいクッキーになるんです。
食物繊維もたっぷり！
とうもろこしの優しい甘みと風味が活きた
絶品クッキーです。
ぜひ作ってみてね！
動画でもご覧いただけます↓
材料
濾し残ったとうもろこし 約30〜50g
製菓用米粉 とうもろこしの2〜3倍（大さじ4〜6杯ほど）
植物油 大さじ1〜2
塩：ひとつまみ
豆乳：大さじ１〜２
作り方
濾し残りは水分を含んでいるので、フライパンに入れ、弱火でじっくりサラサラになるまで加熱する
ビニール袋に、１と米粉、塩、植物油を入れ、袋の上から揉むようにして、全体を均一に混ぜ合わせる
袋の中で生地を5mmほどの厚さに伸ばし、袋をハサミで開いて、包丁で四角く一口サイズに切り分けます（型抜きでもOK）。
天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15分〜20分、うっすら焼き色がつくまで焼いて出来上がり
マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
| 日 時 | 初級：毎月第1水曜日 中級：毎月第2水曜日 上級：毎月第3水曜日 |
| 場 所 | 自然食品店富士グリーン2F 静岡県富士宮市北町4-13 https://fuji-green.com |
| 受講料 | 5,000円 |
| お申し込み | ご予約制です ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
マクロビライフ
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
| 日 時 | 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00 |
| 場 所 | 自然食品店富士グリーン2F 静岡県富士宮市北町4-13 https://fuji-green.com |
| 受講料 | 4,000円 |
| お申し込み | ご予約制です ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
地元富士宮の有機野菜を中心に放牧豚や鱒など好きなものを選んで
好きなものを自由な発想で作る料理教室。
スタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗り、完成に向けてサポートします。
料理を通して【失敗してもいい】【自分の好きなように表現してもいい】
を体感するから、お子さまの能力が自然に引き出されます。
| 日 時 | 毎月 第３日曜日 午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00 |
| 対 象 | 小学生対象 定員8名 |
| 場 所 | シードカフェ https://seedcafe.jp |
| 受講料 | 4,000円／1人 |
| お申し込み | ▼お申し込みはこちらからどうぞ https://lin.ee/uPTwkSbN |
| 公式ホームページ | https://hiratoyas.wixsite.com/norinorikitchen |
米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。
お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
| 日 時 | 応相談 |
| 場 所 | 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります |
| 受講料 | 5,000円＋Tax |
| お申し込み | ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
ユーチューブでもレシピ配信中！
脱力系マクロビチャンネル
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。
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