クリームチーズって買ったら高いし
脂質も多いですよね。
脂質やカロリーも抑えた
クリームチーズが家で
作れたらうれしくないですか？
しかも簡単に！
というわけで今回は
びっくりするほど簡単な
ヴィ―ガンのクリームチーズを
紹介します。
塩麴が入ることで
濃厚なうま味がプラスされ
ヴィ―ガンとは思えないおいしさです✨
ぜひ作ってみて！
動画でもご覧いただけます↓
材料
豆乳ヨーグルト 400g
塩麴 大さじ１
作り方
⒈豆乳ヨーグルトに塩こうじを混ぜ、ザルにキッチンペーパーを重ねた所に入れる。
⒉1の上に重しをして、二日水切りしたら完成✨
☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
初級:毎月第1水曜日
中級：毎月第2水曜日
上級：毎月第3水曜日
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 5000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 4000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
地元富士宮の有機野菜を中心に放牧豚や鱒など好きなものを選んで
好きなものを自由な発想で作る料理教室。
スタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗り、完成に向けてサポートします。
料理を通して【失敗してもいい】【自分の好きなように表現してもいい】
を体感するから、お子さまの能力が自然に引き出されます。
ノリノリキッチン
公式ホームページhttps://hiratoyas.wixsite.com/norinorikitchen
毎月 第３日曜日
午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00
小学生対象 定員8名
会場：シードカフェ https://seedcafe.jp
参加費：4000円/1人
お申し込みはこちらから
https://lin.ee/uPTwkSbN
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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ユーチューブでもレシピ配信中！
脱力系マクロビチャンネル
UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
https://www.youtube.com/channel/UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
実は美肌に特化した
甘酒があるって知ってますか？
それが今日紹介する
ハトムギの甘酒✨
ハトムギはもともと
シミや、いぼ、肌荒れ全般にいいとされ
美肌にはハトムギと言われているんですが
そのハトムギを米麹で発酵させ、
更にパワーアップさせちゃいました。
色白になりたい人
シミやしわが気になる方
たくさん作って
毎日飲んでみてください✨
動画でもご覧いただけます↓
材料
ハトムギ 1カップ
水 3カップ（茹でる時）
米麹 100ｇ（生なら150g）
水 200ⅽⅽ
作り方
はとむぎは透明感が出るまでよく洗い、たっぷりの水に3時間ほど浸水させる。
- ざるに上げ水切りし、鍋に加えて、はと麦の分量の3倍目安に水を加える。
- 強火にかけ沸騰させたら、はとむぎが鍋で踊る程度の弱火にし30～40分コトコト炊く。柔らかくなっているのを確認し火を止める。（水分が残っていら最後強火で飛ばすか、ざるに上げて水分を切る）
- ３と米麹、水を混ぜてヨーグルトメーカーなどで60度に保温して8時間おく。粒が気になる方はブレンダーで滑らかにしてできあがり。
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マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
初級:毎月第1水曜日
中級：毎月第2水曜日
上級：毎月第3水曜日
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
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受講料 5000円
ご予約制です
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開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
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受講料 4000円
ご予約制です
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ノリノリキッチン
地元富士宮の有機野菜を中心に放牧豚や鱒など好きなものを選んで
好きなものを自由な発想で作る料理教室。
スタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗り、完成に向けてサポートします。
料理を通して【失敗してもいい】【自分の好きなように表現してもいい】
を体感するから、お子さまの能力が自然に引き出されます。
ノリノリキッチン
公式ホームページhttps://hiratoyas.wixsite.com/norinorikitchen
毎月 第３日曜日
午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00
小学生対象 定員8名
会場：シードカフェ https://seedcafe.jp
参加費：4000円/1人
お申し込みはこちらから
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
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ふわふわで濃厚な風味のチーズ蒸しパン。
おいしいですよね。
そこで今回はそんな大人気の
チーズ蒸しパンを
卵もチーズも小麦粉も使わずに作っちゃいます。
その名も
米粉のヴィ―ガンチーズ蒸しパン
豆乳チーズの濃厚さで
本家に負けないおいしさになっています✨
ボウルで混ぜていくだけで
簡単にできちゃいますので
ぜひ作ってみてください✨
動画でもご覧いただけます↓
材料
豆乳クリームチーズ 100g
（豆乳500g・酢大さじ２）
アガベシロップ 大さじ３
植物油 大さじ１
水 大さじ４
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
１豆乳クリームチーズを作る。豆乳を鍋で温め、鍋のふちがふつふつしてきたら火を止め、酢を入れて混ぜ、２～３分置いたら、ペーパーを敷いたザルで水切りする。
２チーズ状に固まったら、ボウルに入れてブレンダーで滑らかにし、その他の材料を入れてよく混ぜる。
３型に流しいれて、蒸気の上がった蒸し器で12分強火で蒸す。
油（分量外）を敷いたフライパンで表面に焼き色をつけてできあがり。
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リマクッキング富士宮
初級:毎月第1水曜日
中級：毎月第2水曜日
上級：毎月第3水曜日
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毎月 第３日曜日
午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
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ロングセラーのハーベストクッキー
薄くて軽いサクサクの食感と
素朴なゴマの風味がいいですよね。
大好きだったあの味を
米粉で再現できないか
色々試してやっとできました！
米粉のハーベスト風クッキー✨
もちろん乳製品も卵もなし
そして砂糖も使わないヘルシーなレシピです。
今回は、型抜きもとっても簡単！
クッキーづくりのハードル
さらに下がっちゃいます！
動画でもご覧いただけます↓
材料
米粉 50ｇ
粉砕したオートミール 40g
白すりごま 10g
白ごま ５g
塩 1g
植物油 15ｇ
メープルシロップ 30g
豆乳 30g
作り方
⒈ボウルに米粉と粉砕したオートミール（ミルなどで粉砕する）、白すりごま、白ごま、塩を入れてよく混ぜる。
⒉油、メープルシロップ、豆乳を加えてよく混ぜる。
⒊2をオーブンシートにのせて、上からラップをかけ、綿棒でできるだけ薄く伸ばす。
⒋型ぬきで型をつけたら抜かずに、そのまま180度に予熱したオーブンで25分焼き、オーブンから出して、冷めたら天板から外して型抜きする。
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午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00
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豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
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受講料 5000円＋Tax
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ミスドの大人気ドーナツ
ポンデリング💕美味しいですよね✨
でも小麦粉だしカロリーも高いし…と
食べるのを躊躇してしまう方も多いのでは…。
そこで今回は
小麦粉不使用で
揚げないのにもちふわ絶品の
最強ポンデリングを
紹介します✨
お豆腐を使うので低カロリーで
ダイエット中の方も
安心して食べられます✨
いつも通り
混ぜるだけの簡単レシピですので
ぜひ作ってみてください✨
動画でもご覧いただけます↓
https://youtu.be/8iBaxHRJFRU
材料 4個分
豆腐 150g
白玉粉 70g
米粉 50g
アーモンドパウダー30g
ベーキングパウダー 小さじ１
アガベシロップ 大さじ３
作り方
⒈全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
⒉一口大に丸め6個をドーナッツ状に並べ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。
☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
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午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00
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