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りんごの季節に作りたいりんごのケーキ。でもオーブンがない・・・ 今日はそんな方におすすめのフライパンで作るりんごケーキをご紹介します。 砂糖も小麦粉も卵もバターもなしでかんたんに作れるレシピです。ぜひ最後までご覧ください。 動画でもごらんい...

秋の楽しみ　さつまいも✨今回はそのさつまいもが主役のかんたんケーキをご紹介します。 その名もさつまいものインビジブルケーキ✨さつまいもが層になってケーキになっているので見た目も美しい✨ 作り方はとってもかんたんなのでぜひ...

りんごが美味しい季節になりました。 今回は以前ご紹介したヴィーガンチーズケーキにりんごのワインコンポートを入れてヴィーガンりんごのチーズケーキを作ります✨ ヴィーガンチーズケーキはこちら↓ https://youtu.be/9vGg6MQthKE このチーズケーキ...

最近コンビニなどでよく見かけるようになった クリスピーブラウニー✨薄くクッキーのように焼いたブラウニー なのですが パリパリサクサクの食感が最高なんです✨ そこで今回は卵や小麦粉を使わずに ヴィーガンのクリスピーブラウニーを作りま...

今年の夏は暑いせいか ブルーベリーが豊作？ たくさんいただいたので 大好きなクランブルケーキを 作りました。 甘味には甘酒をたっぷり使い もちろん小麦粉・バター・卵・乳製品 不使用で作ります✨ 材料は多いですが 混ぜていくだけなので 工程は...

暑い最中 夏風邪をひいてしまいました。 喉が痛い 食欲がない 元気が出ない・・・ 今日はそんな時にぴったりな 喉にスルッと通る 冷たいアイスケーキを紹介します。 食べやすいだけでなく 麹菌とヨーグルト菌たっぷりで 風邪菌に打ち勝つ 免疫力を高めてく...

梅雨は梅雨むくみって言葉があるように むくみやすい季節。 そんなむくみを解消してくれるのが豆。 豆には、体内でむくみの原因となる ナトリウムを上手に制御し 体の外へ排出してくれる役割があるカリウムと 体内の余った水分を回収し 調整する成分が含...

フランス語でお金持ちという意味の 「フィナンシェ」は とってもおいしいけど 名前の由来通りたっぷりのバターと 小麦粉で作るので アレルギーや食事制限で 食べられない方も いらっしゃいますよね。 そこで今回はそんなフィナンシェを バターも卵も小麦粉...

米粉のケーキは お餅やお粥みたいになっちゃうと よく言われるけれど このケーキはふわふわの食感で 卵もバターも使ってないと思えないほど コクもある。 その秘密は？？？ 実は米粉はご飯と一緒。 多すぎる水分を含むと お粥みたいになっちゃうのです。 ...

もうすぐクリスマス。 クリスマスにはご馳走も作りたいから ケーキは買って済ませちゃおうかな という方も多いのでは。 そこで今回は片手間に作れちゃう とってもシンプルで簡単な ナッツケーキを紹介します。 材料はいつも私が作る ケーキやマフィンの材...