ケーキ– category –

もうすぐクリスマス。 そこで今回は クリスマスらしいケーキ シュトーレンを紹介します。 以前にこんなシュトーレンもご紹介していますが 今回はさらに簡単な 発酵なし混ぜるだけのレシピですので ぜひ最後までご覧ください。 動画でもご覧いただけます↓ h...

寒くなって さつまいもの甘さが 増してきましたね！ そこで今回はさつまいもと米粉とナッツの クランブルタルトを 紹介します。 クランブルとタルトを 同じ生地で作れるので楽ちん！ さつまいもの甘さと クランブルの香ばしさで 止まらない美味しさです。 ...

今回は以前紹介した ポンせんクリームを使った とっても簡単な 花のタルトを紹介します。 最近私ケータリングのお仕事が 多いんですが テーブルの上をすごく華やかに 彩ってくれるんです。 それなのにめちゃくちゃ簡単で あっという間に作れちゃう✨...

リンゴがおいしい季節になりました✨ リンゴといえばアップルパイ♡ でもパイを作るのって ハードル高いですよね。 そこで今回は なんと！パイ生地を作らないで アップルパイを作っちゃいます。 使うのはライスペーパー！ 煮たリンゴを包んで トース...

春のデトックスには すっぱいものが効く！ ということで 今日紹介するのは 小麦粉・卵不使用のレモンの米粉マフィンです。 甘酸っぱさがたまらないおいしさです。 焼きたてはふわふわ 冷めるともちっ 違いも楽しんでくださいね！ 動画でもご覧いただけます...

少し前に、簡単に作れて、お腹の調子も整えてくれるというガトーショコラをご紹介しました↓ https://youtu.be/4tR2fjHK5Yk   これをチーズケーキに応用して作ったのがこちら↓ https://youtu.be/9vGg6MQthKE   で、今回はよりチーズらしさを出す...

もうすぐバレンタイン♡ 私のチャンネルでも 色んなバレンタインレシピを 紹介していますが👇 とろける食感のガトーショコラ https://youtu.be/4tR2fjHK5Yk ヴィーガン米粉のブッシュドノエル https://www.youtube.com/watch?v=TZinMtHHGA4 ヴィーガ...

＃節分　＃恵方巻きロール　＃ もうすぐ節分💕 恵方巻のチラシをあちこちで見かけますよね。   私も以前野菜の恵方巻を ご紹介していますが https://youtu.be/tAli9Cm_sew   今回は米粉と豆乳ホイップクリームで作る ヴィーガンの恵方巻...

ドイツを代表するクリスマスの伝統菓子・シュトーレン。 ドイツでは少しずつスライスして食べるのが クリスマスまでの習慣です。 今回は発酵なしですぐに作れる ヴィーガンのシュトーレンを紹介します。 バターも砂糖も使わずに作るので お腹にたまらず、...

秋になると食べたくなるのが アップルパイ。 でもリンゴを煮て パイ生地を作って…と けっこう手間がかかりますよね。 そこで今回は リンゴも煮ないでパイ生地も作らずに めちゃめちゃ簡単に作れる アップルパイをご紹介します。 パイ生地の代わりに使うの...