ケーキ– category –

もうすぐハロウイン✨と言ってもだいぶまだ先ですが今年は先取りで行ってみようと思います。今回紹介するのはスティックタイプの南瓜チーズケーキ✨先日ご紹介したココナッツミルクのクリームチーズの香りと濃厚さが南瓜とよく合うんです。も...

先日地元のスイーツサイダーかんを紹介したのですが見てくださったティナさんから静岡名産のお茶を使ったスイーツをリクエストいただきました。リクエストとっても嬉しい✨ありがとうございます！そこで今回は静岡産の抹茶を使った抹茶のガトーショ...

夏もそろそろ終わり。美味しいいちじくが出回り始めましたね。この時期のいちじくは甘みが強くとろりとしていてとっても濃厚なのが特徴です。今日はその濃厚ないちじくと合わせるとめちゃめちゃ美味しい豆乳クリームチーズでヴィーガンのレアチーズタルト...

クリームチーズや生クリームを使わない罪悪感ゼロのチーズケーキ✨今までも何度かご紹介してきましたが材料が多いものが多かったので今回は材料を少なくより簡単に作れるレシピを考えてみました。暑い夏、長い時間キッチンに立ちたくない…そんなあな...

今日紹介するのは乳製品や卵を使わずに作るレモンの米粉パウンドケーキです。ボウル一つで手間なく作れるのに味は本格的。熱々のところにレモンシロップを塗るからめちゃめちゃしっとり✨爽やかなレモンの香りと酸味でいくらでも食べれちゃいます。...

もうすぐこどもの日ですね。でも子供の喜ぶケーキを用意したいけどうちの子アレルギーで普通のケーキが食べられない…。そんなあなたのために今回は米粉で作るビーガンのロールケーキを紹介します。こいのぼりのデコレーションで節句のお祝いにピッタリです...

娘が大学を卒業しまして、東京に旅立っていきました。 まあ静岡なんで近いんですが、ちょっとさみしいです。 この季節は旅立ちの季節ですよね。 そこで今回は旅立ちのはなむけに作りたい花束のケーキを紹介します。 以前米粉のケーキ↓ https://youtu.be/wp...

今回は焼かずに作るヴィーガンの苺レアチーズケーキを紹介します。 以前、パックで作る豆乳ヨーグルトのチーズケーキを紹介したのですが、今回苺がたくさん出回り始めたので、苺を入れて、甘酒バージョンでアレンジしてみました。パックで作る豆乳ヨーグル...

バレンタインまであと少し。前回ご紹介したビーガン生チョコも混ぜて冷やすだけでとっても簡単ということで、おかげさまでたくさんの方に見ていただきご好評をいただいています↓ https://youtu.be/BroaKU86RVU ありがとうございます💕 でも生チョコ...

先日、カカオバターで作るビーガンホワイトチョコレートを紹介しました。 そこで今回はそのホワイトチョコを使って、米粉のミニロールケーキをデコレーションした、ブッシュドノエルを紹介します。 以前米粉のロールケーキを作って割れてしまったので、何...