ケーキ– category –

もうすぐバレンタイン♡ 私のチャンネルでも 色んなバレンタインレシピを 紹介していますが👇 とろける食感のガトーショコラ https://youtu.be/4tR2fjHK5Yk ヴィーガン米粉のブッシュドノエル https://www.youtube.com/watch?v=TZinMtHHGA4 ヴィーガ...

＃節分　＃恵方巻きロール　＃ もうすぐ節分💕 恵方巻のチラシをあちこちで見かけますよね。   私も以前野菜の恵方巻を ご紹介していますが https://youtu.be/tAli9Cm_sew   今回は米粉と豆乳ホイップクリームで作る ヴィーガンの恵方巻...

ドイツを代表するクリスマスの伝統菓子・シュトーレン。 ドイツでは少しずつスライスして食べるのが クリスマスまでの習慣です。 今回は発酵なしですぐに作れる ヴィーガンのシュトーレンを紹介します。 バターも砂糖も使わずに作るので お腹にたまらず、...

秋になると食べたくなるのが アップルパイ。 でもリンゴを煮て パイ生地を作って…と けっこう手間がかかりますよね。 そこで今回は リンゴも煮ないでパイ生地も作らずに めちゃめちゃ簡単に作れる アップルパイをご紹介します。 パイ生地の代わりに使うの...

今回紹介するのは 夏野菜ズッキーニを使った米粉のケーキです。 米粉の野菜ケーキは以前 人参ケーキを紹介していますが 夏野菜でも何かできないかと 試行錯誤してできたのがこのケーキです。 ズッキーニは癖がなく 甘みがあるので ケーキとの相性が抜群！ ...

先日、簡単に作れて、お腹の調子も整えてくれるというガトーショコラをご紹介したのですが、これチーズケーキでもできるんじゃない？と色々試してみて編み出したのが今回のレシピ！材料は豆乳とレモン汁と甘酒と片栗粉だけ！生クリームもチーズも砂糖も使...

もうすぐバレンタイン✨チョコレートっておいしいけれどたくさん食べると調子悪くなっちゃうことありませんか？私の場合便秘になったり生理痛がひどくなったり太っちゃったり…。そこで私は考えました。食べれば食べるほど健康になれちゃうチョコレー...

今日は以前からリクエストをいただいていた米粉のキャロットケーキを紹介します。なかなか納得のいくものができずにのびのびになっていたのですがやっとご紹介できるものが完成しました👏たっぷりのスパイスと旬の人参の香りと甘味✨そこにナ...

もうすぐクリスマス✨そこで今回は米粉のシフォンケーキ生地をヴィーガンのチーズクリームで包んだブッシュドノエルを紹介します。卵を使わないヴィーガンの米粉ロールケーキは巻くときに割れやすいのが難点。私も何度かチャレンジしていますがなか...

今回はレモンの香りたっぷりのしっとりした米粉レモンケーキを紹介します。乳製品・卵・小麦粉不使用なのでアレルギーの方も安心♡食材にこだわった方への贈り物や手土産にもぴったりです。レモンの皮をすりおろしたりレモンスライスを煮たりしないとっても...