りんごが美味しい季節ですね！
今日は、りんごをゴロゴロ入れた
米粉のチャンククッキーを作ります
外はサクッと、中はしっとり
りんごの甘酸っぱさがたまらない！
ヴィーガンなのに、こんなに美味しいの？
と驚く方続出のクッキーです✨
ぜひ作ってみてくださいね！
動画でもご覧いただけます↓
材料（約5〜6枚分）
りんご 1/2個（約100g）
塩 ひとつまみ
ナッツ 30g
米粉（共立食品「米の粉」） 100g
アーモンドプードル 30g
てんさい糖 35g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
植物油 大さじ3
豆乳（または水）小さじ1〜（※様子を見てなしでもOK）
作り方
りんごは皮付きのまま1cm角の角切りにして塩ひとつまみを振り、10分置く。
ボウルに米粉、アーモンドプードル、てんさい糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜ、植物油（大さじ3）をまわし入れ、全体がなじむまでしっかり混ぜる。
ボウルにりんごとくるみをすべて入れる。手でギュッと握ってみて、崩れずにおにぎりのようにまとまるか確認。粉っぽさが残る場合のみ小さじ1くらい足す。
生地を5〜6等分にし、手の中でギュッと固めの塊に握る。天板に並べ、上から軽く押さえて厚さ1cmの厚焼き円盤状に整える。
170℃に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。焼き上がったら、天板にのせたまま完全に冷ましてから取り出します。
マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
| 日 時 | 初級：毎月第1水曜日 中級：毎月第2水曜日 上級：毎月第3水曜日 |
| 場 所 | 自然食品店富士グリーン2F 静岡県富士宮市北町4-13 https://fuji-green.com |
| 受講料 | 5,000円 |
| お申し込み | ご予約制です ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
マクロビライフ
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
| 日 時 | 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00 |
| 場 所 | 自然食品店富士グリーン2F 静岡県富士宮市北町4-13 https://fuji-green.com |
| 受講料 | 4,000円 |
| お申し込み | ご予約制です ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
地元富士宮の有機野菜を中心に放牧豚や鱒など好きなものを選んで
好きなものを自由な発想で作る料理教室。
スタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗り、完成に向けてサポートします。
料理を通して【失敗してもいい】【自分の好きなように表現してもいい】
を体感するから、お子さまの能力が自然に引き出されます。
| 日 時 | 毎月 第３日曜日 午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00 |
| 対 象 | 小学生対象 定員8名 |
| 場 所 | シードカフェ https://seedcafe.jp |
| 受講料 | 4,000円／1人 |
| お申し込み | ▼お申し込みはこちらからどうぞ https://lin.ee/uPTwkSbN |
| 公式ホームページ | https://hiratoyas.wixsite.com/norinorikitchen |
米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。
お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
| 日 時 | 応相談 |
| 場 所 | 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります |
| 受講料 | 5,000円＋Tax |
| お申し込み | ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
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脱力系マクロビチャンネル
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。
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