いよいよバレンタインが
近づいてきましたね。
バレンタインに作りたいもの
の中でも一位２位を争うのが
ブラウニー。
手軽に作れて濃厚なのが
魅力ですよね✨
そんなブラウニーですが
濃厚なだけに罪悪感たっぷり…
そこで今回は
卵やバターの代わりに
お豆腐とりんごをたっぷり使った
めちゃめちゃヘルシーなのに
どっしり濃厚な
豆腐とりんごのブラウニーを紹介します。
ポイントはりんご！
潰したりんごを入れることで
しっとり濃厚になるんです。
このブラウニーなら
食後のデザートにしても重くなりません✨
ぜひお試しください💗
動画でもご覧いただけます↓
材料 （15cmスクエア型１台分）
りんご 正味300g
塩 ひとつまみ
絹豆腐 100g
植物油 30g
豆乳 10g〜
製菓用米粉 110g
ココアパウダー 30g
アーモンドパウダー 20g
粉末葛粉 20g
ベーキングパウダー 3g
くるみ適宜
作り方
りんごは種を取り１cmの賽の目にカットして、塩少々をまぶし、しんなりしてきたら弱火にかけ、水分がなくなるまで20分ほど煮る。
ボウルに絹豆腐と１の半分を入れ、ブレンダーなどで滑らかにする。ブレンダーがなければすりこぎやホイッパーなどで潰してもOK。滑らかになったら植物油、豆乳を加えて混ぜ、米粉、ココアパウダー、アーモンドパウダー、葛粉、ベーキングパウダーも加えてよく混ぜる。
２に残りのりんごを加えてさっと混ぜ、型に入れ、上にくるみを飾り、180度に予熱したオーブンに入れ40分焼く。粗熱が取れたら好きな大きさにカットして出来上がり。
マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
| 日 時 | 初級：毎月第1水曜日 中級：毎月第2水曜日 上級：毎月第3水曜日 |
| 場 所 | 自然食品店富士グリーン2F 静岡県富士宮市北町4-13 https://fuji-green.com |
| 受講料 | 5,000円 |
| お申し込み | ご予約制です ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
マクロビライフ
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
| 日 時 | 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00 |
| 場 所 | 自然食品店富士グリーン2F 静岡県富士宮市北町4-13 https://fuji-green.com |
| 受講料 | 4,000円 |
| お申し込み | ご予約制です ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
地元富士宮の有機野菜を中心に放牧豚や鱒など好きなものを選んで
好きなものを自由な発想で作る料理教室。
スタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗り、完成に向けてサポートします。
料理を通して【失敗してもいい】【自分の好きなように表現してもいい】
を体感するから、お子さまの能力が自然に引き出されます。
| 日 時 | 毎月 第３日曜日 午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00 |
| 対 象 | 小学生対象 定員8名 |
| 場 所 | シードカフェ https://seedcafe.jp |
| 受講料 | 4,000円／1人 |
| お申し込み | ▼お申し込みはこちらからどうぞ https://lin.ee/uPTwkSbN |
| 公式ホームページ | https://hiratoyas.wixsite.com/norinorikitchen |
米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。
お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
| 日 時 | 応相談 |
| 場 所 | 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります |
| 受講料 | 5,000円＋Tax |
| お申し込み | ▼お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com |
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脱力系マクロビチャンネル
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。
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