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ヴィーガンやマクロビをやっていて 肉や魚、卵をやめるのは 大変じゃないけど チーズをやめるのは辛い・・・ という方けっこう多いです。 私もチーズは大好き。 でもチーズは分解されにくく 体に負担がかかってしまいます。 そんなわけで豆乳や酒粕を使っ...

もうすぐバレンタイン♡ 私のチャンネルでも 色んなバレンタインレシピを 紹介していますが👇 とろける食感のガトーショコラ https://youtu.be/4tR2fjHK5Yk ヴィーガン米粉のブッシュドノエル https://www.youtube.com/watch?v=TZinMtHHGA4 ヴィーガ...

＃節分　＃恵方巻きロール　＃ もうすぐ節分💕 恵方巻のチラシをあちこちで見かけますよね。   私も以前野菜の恵方巻を ご紹介していますが https://youtu.be/tAli9Cm_sew   今回は米粉と豆乳ホイップクリームで作る ヴィーガンの恵方巻...

あけましておめでとうございます。   2024年は辰年！ 爆速で夢が叶う年だそうです✨✨ そこで今回は 夢がさらに叶いやすくなる 開運&浄化フード✨   小豆入り米粉マフィン を紹介します。 小豆が   「開運フード」 &...

今回は豆乳クリームチーズで 苺を包んだヴィーガンの クリームチーズ苺大福を紹介します。 豆乳ベースなので胃にもたれず めっちゃ低カロリー✨ しかもライスペーパーで作るので とにかく簡単！ あっという間に作れちゃいます。 年末年始のおもてな...

先日レンコンスコーンの動画をアップしたところ オーブンレンジを手放してしまい 作れなくて残念というコメントをいただきました。 確かにスコーンの動画は いくつかアップしているのですが どれもオーブンで焼くものばかり。 そこで今回は フライパンで焼...

クレープって美味しいけど 卵入ってるから食べられない… アレルギーや食事制限で そんな風に思うことってありますよね。 そこで今回は卵や牛乳なしで作れる パリパリのクレープを紹介します。 クリームには以前紹介した 豆乳ホイップクリームを使うので 生...

蓮根の美味しい季節になりました。 蓮根ってお菓子にはあまりしないですが シャキシャキとクセのない食感は スイーツにも相性がいいのです。 そこで今回は蓮根を入れた 米粉のスコーンを紹介します。 梅酢で煮た蓮根がまるでドライフルーツのようで ほんの...

今回は今が旬のさつまいもを 使用した濃厚なクリームを 豆乳ホイップクリーム 豆乳ヨーグルトなどと 一緒に盛りつけた モンブラン風のパフェを紹介します。 麹甘酒で甘みをつけ 豆乳ヨーグルトと 繊維の多いさつまいも♡ トリプルのコラボで 最強の腸活スイ...

今回は豆乳で簡単に作れる ヴィーガンチーズを使った 混ぜるだけでできちゃう おしゃれなおつまみを紹介します ドライフルーツ、ミックスナッツを混ぜるので とってもヘルシーで ダイエット中のおやつにもピッタリです。 パンやクラッカーと共にテーブルに...