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とろとろふわふわの食感が たまらない フレンチトースト♡   夢が広がるおやつですよね。 でも卵がないとできない・・・ いえいえ！ 卵やバター、ミルクなしで 絶品のフレンチトースト できます！ これを食べると あれ？卵って必要ない？ って思っちゃ...

酒粕は食べる美容液♡ 酒と酒粕にしか入っていない 体内でコラーゲンを作ってくれる エチルグルコシドのおかげです。 でも酒粕は体に良さそうだけど 香りが苦手で・・・という方 結構多いんですよね。 そんな方に朗報です！ 今回紹介するチーズ風のおやつ ...

春のデトックスには すっぱいものが効く！ ということで 今日紹介するのは 小麦粉・卵不使用のレモンの米粉マフィンです。 甘酸っぱさがたまらないおいしさです。 焼きたてはふわふわ 冷めるともちっ 違いも楽しんでくださいね！ 動画でもご覧いただけます...

春ですね。 春は酸っぱいものを食べると体が整います。 そこで今回は 豆乳・甘酒・米粉で作る ヴィーガンの甘酒レモンカスタードを ご紹介します。 冬に溜まった老廃物を排出してくれる 最強デトックススイーツです。 動画でもご覧いただけます↓ https://y...

少し前に、簡単に作れて、お腹の調子も整えてくれるというガトーショコラをご紹介しました↓ https://youtu.be/4tR2fjHK5Yk   これをチーズケーキに応用して作ったのがこちら↓ https://youtu.be/9vGg6MQthKE   で、今回はよりチーズらしさを出す...

豆乳ホイップクリーム 今まで数知れず作ってきました。 でもどれも少しづつ問題がありました。 １油が多かったり ２手間がかかったり ３重たかったり… もっとおいしくて もっと簡単に作れるクリームがあるはず！ とレシピを開発し続けてきました。   ...

私はフロランタンが大好きで 以前米粉のビーガンフロランタンを 紹介しているのですが👇 https://youtu.be/WQuRAoafjuM これクッキーとキャラメル生地の ふたつを作らなければならなくて 結構めんどくさい・・・。 クッキー生地なしで でもフロラン...

ヴィーガンやマクロビをやっていて 肉や魚、卵をやめるのは 大変じゃないけど チーズをやめるのは辛い・・・ という方けっこう多いです。 私もチーズは大好き。 でもチーズは分解されにくく 体に負担がかかってしまいます。 そんなわけで豆乳や酒粕を使っ...

もうすぐバレンタイン♡ 私のチャンネルでも 色んなバレンタインレシピを 紹介していますが👇 とろける食感のガトーショコラ https://youtu.be/4tR2fjHK5Yk ヴィーガン米粉のブッシュドノエル https://www.youtube.com/watch?v=TZinMtHHGA4 ヴィーガ...

＃節分　＃恵方巻きロール　＃ もうすぐ節分💕 恵方巻のチラシをあちこちで見かけますよね。   私も以前野菜の恵方巻を ご紹介していますが https://youtu.be/tAli9Cm_sew   今回は米粉と豆乳ホイップクリームで作る ヴィーガンの恵方巻...