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リンゴがおいしい季節になりました✨ リンゴといえばアップルパイ♡ でもパイを作るのって ハードル高いですよね。 そこで今回は なんと！パイ生地を作らないで アップルパイを作っちゃいます。 使うのはライスペーパー！ 煮たリンゴを包んで トース...

ネズミの国で人気の チョコクランチ💕 何とチョコも砂糖も使わずに 作れちゃうのです✨ しかも混ぜるだけの簡単さ✨ ザクザクの食感を お楽しみください💛 https://youtu.be/etS1gZSdmAg オートミールで作るチョコバーはこちら↓...

サツマイモ✨ 早いところだともう店頭に 並び始めましたね。 そこで今回は さつまいもとライスペーパーの ぐるぐる団子 というのを紹介します✨ 走りのさつまいもは 甘味がまだそこまでないものが多いので 今回はみたらしたれをつけて いただ...

新ショウガの季節ですね✨ そこで今回は 新ショウガのさわやかさがたまらない フレッシュなジンジャーシロップを紹介します。 シロップと言いながらも 何と砂糖は不使用✨ めちゃめちゃヘルシーなんです。   炭酸で割ってジンジャーエー...

毎日暑いですね。 アイス食べたくなるけど 毎日は体によくない… でもこれなら 甘酒と豆乳ヨーグルトで腸をケア ブルーベリーで目をケア 体によくないどころか むしろよい！ 砂糖不使用で低カロリーなので ダイエットにも最適です✨   酒粕ブル...

酒粕はフルーツと組み合わせると まるでクリームチーズ。 今回は今が旬のブルーベリーと 組み合わせて ブルーベリーチーズケーキのように 仕上げました。 ブルーベリーの甘酸っぱさが 酒粕特有の癖を消してくれます。 お好みでメープルシロップなどを かけ...

暑い夏。 アイス美味しいですよね。 そこで今回はあずきバーの紹介です。 なんと砂糖を入れないあずきバー。 しかも 発酵あんこで作るあずきバーと アガベシロップのあずきバーの 2本立て！ 試食タイムでは 固さや甘さなど食べ比べてみますので ぜひ最後ま...

夏といえば鰻✨ 高級になってなかなか手が出ない鰻ですが 実はナスで再現できるのです✨ なすで蒲焼？ 意外なイメージですが 甘辛のタレと油がよく染みたナスは ご飯との相性が抜群で 鰻の鰻丼に劣らない美味しさなのです。 今年の土曜丑の日...

チョコレートって どうしてやめられないんでしょう？ 依存性がやばい食べ物 ナンバーワンですよね。 そんなチョコをヘルシーに食べたいと これまで色々作ってきましたが 今回は王道のチョコバーを紹介します。 ココアパウダーをココナッツオイルで 固めて...

みんな大好きな卵焼き！ でもアレルギーなどで食べられない人も いらっしゃいますよね。 そこで今回は 家にある材料で 簡単に作れるヴィーガンの卵焼きもどき を紹介します。 誰でもおいしいと感じていただけるよう 何度も試作して完成したレシピです。 も...