マクロビレシピ– category –

今日は息子の高校の卒業式。 コロナウイルスの拡大防止のため、中止になる学校が多い中、式をあげさせてもらえることに感謝✨✨ マクロビオティックでは食べ物だけじゃなくて全ての現象を陰と陽というフィルターにかけて考える。そのフィルタ...

こんにちは。 息子の受験が終わり、塾の送迎から解放されたのも束の間、新生活準備に追われてしまっているやっちゃんです。 今日は、新生活準備に来ている大阪で泊まったホテルがイマドキで驚いた話です。 先週末突如決まった大阪行き。慌ててbooking.com...

今年は暖冬だったので、花粉が飛ぶのが早いとひどい花粉症の夫が言っている。新型コロナウイルスでマスクがなくなり、夫も買い置きのマスクの在庫をたよりなげに見ているこの頃です。マクロビオティックでは、大根湯というドリンクがある。これは、解熱、...

昔から筋金入りの便秘症だった私。 中学、高校の頃はほんとにひどくて、1週間に一度が普通で、3週間くらい出ないことも珍しくないくらいだった。今も頻繁に便秘と下痢を繰り返している。昔は便秘が本当に嫌で、便秘薬も大量に飲んでたんだけど、今は便秘と...

昨日はゆるーいマクロビ料理教室「マクロビライフ」の日でした。 2月末の開催だったので、もうすぐ来るひな祭りをイメージしたメニュー。メニュー玄米花寿司新玉葱の和風スープひな祭りサラダノーエッグ茶碗蒸し昨日のメインはお花の海苔巻き。茶色い玄米...

春眠暁を覚えずというけれど、本当に春は眠い。プチ花粉症で目がかゆかったり、体もかゆくなったり・・、いろんな症状が出てきてるやっちゃんです。そんな春の不定愁訴を整えるための食材を何度か紹介してきてるけど、今日はもち麦編！！春になると、冬の...

水茄子の漬物が好きで、見つけるとつい買っちゃう。自分で作ると色も歯応えもイマイチだからありがたいんだけど、原材料を見ると、カタカナ文字がズラズラズラ…。こんな風に原材料に、よくわからないカタカナの材料が並んでいたら、実はそれは発酵食品じゃ...

中国で猛威をふるってる新型コロナウイルス。日本でも感染者が増えてるよねえ。でもこのコロナウイルスは、感染力が強いけれど、8割の感染者は軽症ですんでいるらしい。ということは、体の中にウイルスが入ってもそれが広がる人と広がらない人がいるってこ...

ロマネスコという野菜を知っていますか？ ブロッコリーとかカリフラワーに似た野菜で、花の蕾を食べるものなんだけど、形がおもしろい。一つ一つの花蕾が螺旋状になっていて、それがさらに螺旋になって全体を作っているの。こういうのフラクタル構造って言...

まだまだ寒い日があるけれど、暦の上ではもう春。色んなものが芽を出してます。私も春になると芽吹いちゃうタイプ。腕から背中にかけて、細かいぶつぶつが出てきて、それが痒い！痒いから掻くと丘のように盛り上がってきて、ますます痒くなっちゃう。肌が...