今回は豆腐で作る、濃厚なのに胃にもたれないチョコクリームを紹介します。
豆腐と言われなければ気付かれないほど豆腐っぽさがなく、ヘルシーで簡単に作れるクリームです。
冷やしてフルーツを乗せてチョコクリームデザートにしたり、以前紹介した米粉のスポンジケーキ↓
や、豆乳ホイップの米粉シフォンケーキ↓
などに合わせてどうぞ(^_^)
動画でもご覧いただけます↓
材料
絹豆腐 150g
ココアパウダー 15g
アガベシロップ（メープルでもok）大さじ２
ラム酒 少々
溶かしたココナッツオイル 大さじ１
作り方
⒈豆腐は水切りして100g用意する。
⒉フードプロセッサーに1と他の材料を全て入れて滑らかになるまで攪拌したら出来上がり。
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☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
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場所 自然食品店富士グリーン2F
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受講料 3000円
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