やっちゃん@平戸育子– Author –
やっちゃん@平戸育子
ゆるベジ料理スペシャリスト
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ゼリー・アイス
完成まで5分!ヴィーガンアイスクリーム
暑くなってくるとアイスクリーム 食べたくなってきますよね。 でも市販のアイスは乳製品や乳脂肪、白砂糖が多いせいか、 私食べるといつも胃腸が重たくなっちゃうんです。 そこで今回は私がいつも作っている 乳製品も砂糖も使わない あっという間にできち... -
その他洋菓子
卵なしでも絶品!ヴィーガンフレンチトースト
とろとろふわふわの食感が たまらない フレンチトースト♡ 夢が広がるおやつですよね。 でも卵がないとできない・・・ いえいえ! 卵やバター、ミルクなしで 絶品のフレンチトースト できます! これを食べると あれ?卵って必要ない? って思っちゃ... -
クッキー
【まるでチーズ】米粉の酒粕スティック
酒粕は食べる美容液♡ 酒と酒粕にしか入っていない 体内でコラーゲンを作ってくれる エチルグルコシドのおかげです。 でも酒粕は体に良さそうだけど 香りが苦手で・・・という方 結構多いんですよね。 そんな方に朗報です! 今回紹介するチーズ風のおやつ ... -
その他洋菓子
【材料3つ】砂糖不使用✨発酵いちごジャム
いちごの旬は5月。 旬の野菜は栄養価が高いのに リーズナブル💛 ジャム用の小粒のいちごが売っているのも 今の季節ならではです。 でもいちごジャムは入っている砂糖の量が半端ない… そこで今回は砂糖の代わりに 甘酒を使って作る 発酵いちごジャム... -
ヴィーガンクリーム
罪悪感ゼロ!カロリー70%オフの夢のチョコ✨チョコ麹
誰もが大好きなチョコレート。 でも食べすぎると 便秘したり 太ったり 肌が荒れたりしてしまいますよね。 そこで今回は 何とカロリー70%オフ! 食べれば食べるほど お肌がきれいになり 便秘も解消しちゃう 夢のようなチョコ チョコ麹  ... -
ゼリー・アイス
ゼラチン無し!材料たった3つで手作りグミ!
大人も子供も大好きなグミ! でも市販のものは色んなものが入ってて 特に子供にはあげたくないと 思っている方は多いのでは。 そこで今回は おうちで簡単に作れる グミのレシピを紹介します。 もちろん私のチャンネルでは 動物性のゼラチン... -
調味料・ドレッシング
もう生姜チューブは卒業!生姜の効能に発酵菌をプラス!生姜麹✨
チューブ入りの生姜って便利だけど あんまりおいしくない・・・。 それもそのはず、しょうがおろしって書いてはあるけど 色んなものが入った加工品だから・・・。 実はこんなものが入っています。 しょうが(タイ・中国産)、ぶどう糖、食塩、デキストリン... -
ケーキ
甘酸っぱさがたまらない!レモンの米粉マフィン
春のデトックスには すっぱいものが効く! ということで 今日紹介するのは 小麦粉・卵不使用のレモンの米粉マフィンです。 甘酸っぱさがたまらないおいしさです。 焼きたてはふわふわ 冷めるともちっ 違いも楽しんでくださいね! 動画でもご覧いただけます... -
調味料・ドレッシング
やばいおいしさ りんご甘酒
一日一個のりんごで医者いらず と言うようにりんごは 薬効が高いことで知られていますよね。 今回はそんなリンゴに 発酵のパワーをプラスした りんご甘酒を紹介します。 りんごの薬効と菌の働きの相乗効果で 便秘解消 美白効果 疲労回復 安眠効果 などの効... -
ヴィーガンクリーム
甘酒レモンカスタード
春ですね。 春は酸っぱいものを食べると体が整います。 そこで今回は 豆乳・甘酒・米粉で作る ヴィーガンの甘酒レモンカスタードを ご紹介します。 冬に溜まった老廃物を排出してくれる 最強デトックススイーツです。 動画でもご覧いただけます↓ https://y...
