生姜– tag –

暑い夏はカレー♡食べたいですよね。 でも 市販のカレールーって 油がたっぷり入っているので 胃に重たい…。 そこで今回は 油を使わない超ヘルシーな 発酵カレールー というのを紹介します。 うま味の起爆材「米麹」 とカレーの夢の共演で オイルなしなのに...

新ショウガの季節ですね✨ そこで今回は 新ショウガのさわやかさがたまらない フレッシュなジンジャーシロップを紹介します。 シロップと言いながらも 何と砂糖は不使用✨ めちゃめちゃヘルシーなんです。   炭酸で割ってジンジャーエー...

チューブ入りの生姜って便利だけど あんまりおいしくない・・・。 それもそのはず、しょうがおろしって書いてはあるけど 色んなものが入った加工品だから・・・。 実はこんなものが入っています。 しょうが（タイ・中国産）、ぶどう糖、食塩、デキストリン...

おいしいご飯とお酒でうっかり飲み過ぎてしまった日の翌朝、朝起きてまだお酒が残っているようでスッキリしない…。そんな朝を迎えることはないでしょうか？ハイ、まさに今朝の私がそうです(≧▽≦)そんな時におススメしたいのがピリリと辛い生姜のスープ。生...