マクロビレシピ– category –

緊急事態宣言も出たことで、ますます免疫力アップについての関心が高まっています。今まで何回かに分けて、免疫力を上げる食材や食べ方を書いてきましたが、あちこちに分散してしまっている…^^;そこで今日は、免疫力を上げる食材についてまとめてみました...

一人暮らしを始めたばかりの息子から電話がかかってきました。用向きが済んだ後の雑談で、「大阪は物価が高いみたい。昨日春巻きつくったんだけどさ、材料買い出しに行ったら3000円くらいになっちゃったよ。」え？春巻きの材料に3000円？ 確かに材料は多い...

友人が胃腸炎でダウン。2〜3日寝込んでいたらしい。梅醤番茶や野菜スープなど胃腸炎にいい飲み物を紹介しながら思ったのは、 コロナウイルスが蔓延する中、不調を感じても病院に行きたくない人は多いんじゃないかなと。そんなわけで今日は家でできる手当法...

平日は東京で働いている夫。 このご時世で、週の半分ほどは在宅勤務をするようお達しが出たそうで 快適な在宅ワークを推進すべく機器をそろえるために、愛車のラパンで電気屋さんへ向かう途中で事件は起きました。「あ、ここだ、ここから駐車場に入るみた...

料理を作るのは好きだけど、ブログを書いたりYouTubeの撮影や編集をしたり、チラシ作ったりし始めると、時間を忘れてのめりこんでしまう私。そんな風にノリノリで仕事をしている時は、ご飯を作るのも億劫になってしまう。そんな時、とっても便利なのが寝か...

ここのところコロナの影響で、料理教室、農業塾、ポッドキャストの収録など、次々とキャンセルになっている私。大学生の娘も飲食店でバイトしてるけど、やはりコロナショックで暇らしく、中々シフトを入れてもらえない。二人で家に引きこもり生活。「こん...

あなたは梅干しを毎日食べてますか？しょっぱいし、酸っぱくて苦手という方もいますよね。蜂蜜梅のような甘い梅干しも出てるくらい。でも、あのしょっぱさと酸っぱさに梅干しの薬効が詰まっているって知ってました？？？今日は、ウイルスに対抗できる体を...

沿岸の火事のようだったコロナがとうとう身近にやってきました。私の住む富士宮に、コロナの罹患者が出たのです。周囲も一気に緊張が走っていて、私も予定していた料理教室を延期することにしました。でも今こそ、日々の食事で免疫を上げる時だと思うので...

生きていると、すごくショックな出来事が起こることがありますよね。今回のウイルスもそうだし、地震や事故など突然降りかかってくるものもあるし、試験に落ちたり、試合に負けたりと努力が実らないことも。感情のコントロールができなくなってしまいそう...

今週末に息子が大阪に引っ越しをして、新生活をはじめました。息子は料理ができる男に憧れていて、典型的な形から入るタイプ。オールステンレスの鍋がいいとか、キッチンワゴンが欲しいとか、おしゃれなキッチングッズに興味津々。そういうのは稼ぐように...