私の学び– category –
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のこのこ塾
のこのこ塾第4回プロコース開催!
昨日は、農業を科学的に学ぶのこのこ塾のプロコースの日でした。 前回畑が肥料をキープできる数値「CEC」を勉強しましたが、昨日はその数値と塩基飽和度で畑のpHを調整するという、施肥の根幹となる重要な回でした。 CECと言うのは人間でいうと体質を数値... -
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健康でおいしい野菜ができる仕組みとは?
昨日はのこのこ塾基礎コース第5回を開催しました。 昨日の講座は「植物の体が何でできていて、土や水や肥料がどんな作用を及ぼしているのか」という植物が育つ仕組みについての講義の集大成でした。 肥料の主な成分である窒素、リン酸、カルシウム、マグネ... -
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おいしい野菜が産まれるのはどんな土から?
おいしい料理を作るためには、おいしい食材が欠かせませんよね。料理に野菜はつきもの。じゃあおいしい野菜ってどうしたらできるんでしょう?それを学ぶために農業塾「のこのこ塾」で学んでいます。昨日は「のこのこ塾」プロコースの第三回目。テーマは「p... -
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「のこのこ塾」プロコース第二回目開催!
昨日は、農業を勉強する「のこのこ塾」のプロコースの日でした。 プロコースは、農業で生計を立てて行きたい方向けの専門的なコースです。昨日のゴールは、たい肥を入れる時にどのくらいの量を入れたらいいかを、自分で計算して考えられるようになること。... -
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栽培の秘密
昨日はコロナで3ヶ月お休みしていた農業塾「のこのこ塾」を久しぶりに開催しました。土と植物を知ろうというテーマで行われました。 昨日から会場を富士山神田川楽座に移しての開催です。 おもしろかったのが「作物を栽培する」を分解してみたこと。 家を... -
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ビーツの葉の料理7種とレビュー
ビーツ。あの赤い野菜。ロシアのボルシチの赤さを作っているカブのようなやつ。最近こじゃれたカフェのサラダなんかに生で入っていたりして、なにこれ甘!と思ったことがあったあの野菜。ビーツの効能などについては以前のこの記事にまとめてあります。 ht... -
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のこのこ塾基礎コース第二回開催!
昨日は農業を学ぶのこのこ塾の基礎コースの開催日でした。参加者はかわいい小学生を含めた12名。 みなさん、野菜の新しい知識を吸収するのに目をキラキラさせていました。 農業は野菜を収穫することが目的。そのためには野菜がいつ、何を必要としているの... -
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最も個人的なことが最もクリエイティブ
第92回アカデミー賞で、韓国映画「パラサイト」が作品賞を受賞!英語以外の映画で史上初の快挙でした。受賞のスピーチでポン監督が「最も個人的なことが最もクリエイティブ」という言葉を紹介。「足元を掘り下げるほどに物語は広がる」のだという。ああや... -
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読まれるブログを書くための4つのコツ
こんにちは。今年一番の寒波が来て、ぬくぬくした家から出られなくなっているやっちゃんです。今回はおもしろくて貴重な情報発信ブログで、読者の役に立ちたいと思っている人に読んでもらいたい記事です。先日、パワポカラオケ大会というのに参加しました... -
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5週間毎日ブログを書いてみたら
こんにちは。ブログを書く時間が日に日に増えてしまい、おかしいなと思い始めたやっちゃんです。ブログを書くことを朝の習慣にしようと、朝6時半から7時までの30分で書こうと決めて、新年から書き始めて5週間。 最初の一週間は、30分で書き終わらず1時間以...
