やっちゃん@平戸育子– Author –
やっちゃん@平戸育子
ゆるベジ料理スペシャリスト
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マクロビレシピ
メンターを探そう!
あなたは目立つのが嫌でやりたいことをやめちゃうことない❓ 私はすごーくあった❗ 例えば帽子🎩 帽子一つで雰囲気変わるから被ってみたい。でも目立つ💦似合ってないって思われたら嫌だしな。そもそもどれも似合わないしな。や... -
料理教室
おいしい料理を作っている人がやっていること。
おいしい料理を作るのに必要なものはなんだろう?それは味の着地点を知っていること。目指す味があれば、材料や調味料がそろわなくてもそこに到達するのは難しくない。でもゴールが決まっていないと、こうかな?ああかな?と迷ってしまい、迷走することに... -
本
あなたの伝えたい事は相手に伝わっているか?
あなたは誰かに何かを伝えたいと思っても伝わらない…と感じたことない?もしそう思う事があるなら、おススメしたい本がある。とぼけたキャラクターで人気の西村雅彦さんの俳優入門という本だ。 「表現を学ぶ教室」という、演技ゼロの人だけで舞台を作り上... -
のこのこ塾
おいしい野菜を選ぶために必要なことは?のこのこ塾が教えてくれること
今日は大好きな彼を初めて家に招く日。おいしいごはんで彼の胃袋をわしづかみにしたい。もしあなたがそんな日を迎えたら、おいしいごはんを作るためにどうする?それには何をおいてもやっぱり素材選びじゃない?おいしい素材が手に入ったら、さっと煮るだ... -
マクロビレシピ
LINE@とLINE公式アカウントの違いって何?
小規模なビジネスを始めたばかりのあなた、運営をしていくのに、メールや、ライン、フェイスブックなど色んな媒体で告知していきたいと思っているのでは?私も料理教室やポッドキャスト、農業塾などいろんな活動をしていて、運営するのにどの媒体が伝わり... -
ブログ運営
人の心に響く、わかりやすい文章を書くためには筋トレが必須??
2年前に仕事をやめてから、好きなことを仕事にしようと、ブログを始めて一年半。毎日書こうと意気込んでいた最初の3か月が過ぎると、更新頻度がどんどん落ち、一か月に一度なんてことも。どうして書けないのか考えると、一番の原因は「よい文章を書かなき... -
マクロビレシピ
お雑煮を食べると神様のパワーをもらえるってホント?
お正月、あなたはお雑煮たくさん食べましたか?もしあなたが「お正月料理なんておいしくないし、普通のごはんでいいんじゃね?」と思っていたら、超もったいない!なぜならお雑煮は神様のパワーをもらえる特別ごはんだから! 稲作文化の日本では、お米は自... -
マクロビレシピ
ナチュラリストに絶対おすすめのお正月リースとは?
もういくつ寝るとお正月♪あなたはお正月のお飾りどうしてる?私はいつもはスーパーの店頭に並んでいるものを購入してた派。すてきなお飾りがほしいなと思いながらも、どこに売ってるかわからないし、忙しくて探す時間もないし。そんな時、教室に来てくださ... -
マクロビレシピ
丸ごと全部食べる!
直売所とかマルシェで人参を買う時、元気な葉っぱが付いていて、さて、これどうしよう?って悩んだことない? にんじんの葉の料理でよく知られているのはかき揚げ。香りの強い人参の葉は、揚げると香ばしくて食べやすくなる…けど、揚げものってハードル高... -
料理教室
夫も満足!ベジおつまみ!
私の夫はマクロビ料理が好きじゃない。だから結婚して20年、マクロビ料理が嫌いな人でもおいしいと思ってもらえる料理を模索してきた。今日のマクロビライフのメニューはどれも、そんな夫に振り向いてもらうべく開発した料理。野菜たっぷりで、でもマクロ...
