梅の季節ですね✨
梅干しや梅酒、梅シロップなど
作る方も多いのではないでしょうか？
そんな時、傷がついていることで
弾かれてしまう梅が出てきますよね。
そこで今回はそんな傷梅ちゃんを
救済する梅塩麹というのを
紹介します。
塩麹はそのままでも美味しい調味料ですが
あの完熟梅の芳醇な香りが加わると
ドレッシングや浅漬け、和えものなど
どんな料理もワンランク上に
上げてくれます✨
梅に糖質の代謝を促し
栄養素をエネルギーに変換してくれるので
疲労回復や、老化予防、疲れにくい体づくりにも
役立ちます✨
仕込みはたった５分！
ぜひ作ってみてください✨
材料
梅200g
塩麹200g
作り方
⒈梅は洗ってヘタをとる。
⒉容器に入れて梅と同量の塩麹を上からかけ、蓋をして常温に置く。
⒊1日一回さっと混ぜて暑い時期なら1週間ほどで完成✨
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マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
初級:毎月第1水曜日
中級：毎月第2水曜日
上級：毎月第3水曜日
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 5000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 4000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
地元富士宮の有機野菜を中心に放牧豚や鱒など好きなものを選んで
好きなものを自由な発想で作る料理教室。
スタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗り、完成に向けてサポートします。
料理を通して【失敗してもいい】【自分の好きなように表現してもいい】
を体感するから、お子さまの能力が自然に引き出されます。
ノリノリキッチン
公式ホームページhttps://hiratoyas.wixsite.com/norinorikitchen
毎月 第３日曜日
午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00
小学生対象 定員8名
会場：シードカフェ https://seedcafe.jp
参加費：4000円/1人
お申し込みはこちらから
https://lin.ee/uPTwkSbN
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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ユーチューブでもレシピ配信中！
脱力系マクロビチャンネル
UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
https://www.youtube.com/channel/UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
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