昨日は、農業を科学的に学ぶのこのこ塾のプロコースの日でした。
前回畑が肥料をキープできる数値「CEC」を勉強しましたが、昨日はその数値と塩基飽和度で畑のpHを調整するという、施肥の根幹となる重要な回でした。
CECと言うのは人間でいうと体質を数値で表すのと似ています。健康診断の数値のようなものです。土壌の健康診断は土壌分析です。土のサンプルを提出するとＣＥＣ値、窒素、カルシウム、マグネシウム、カリウム他、微量ミネラル成分もずらりと数値として出てきます。ＪＡなどで無料でやってくれることもあるそうです。
土壌分析で正確に出たＣＥＣの値を元に、実際に目標の塩基飽和度を決めて、何をどれだけ施肥すればいいのか、具体的に計算する方法を学びました。
まず、土壌分析で調べたカルシウム量、マグネシウム量、カリウム量を当量に変換します。当量と言うのは原子の質量のことです。
それをCECの数値で割り、100を掛けるとそれぞれの飽和度がわかります。これがわかると塩基飽和度80%にするために、何が足りないがわかるというわけなんです。
土壌分析をしないで勘で施肥をしていると、このカルシウム、マグネシウム、カリウムのバランスが崩れていることが多く、そんな畑のバランスをとる現実的な方法も勉強しました。
どんなにいい肥料でも、その畑が必要としていないものだと、いい作物は育たないんですね。
窒素、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン酸などは野菜のどの部分の生育に効くのか、これまでの3回の授業で繰り返し習いました。肥料が作物の成長に欠かせないものだということと、肥料のやりすぎが成長を阻害することも。
継続して安定した農産物を収穫するためには、土壌分析は欠かせないものだと理解できました。逆に言うと、土壌分析をして自分の畑の状態がわかれば、施肥に悩むことがなくなり他のことに頭を働かせることができるんですね。
非常にシステマチックでロジカルなやり方なので、これが頭に入ったら肥料の見方も今までと全く変わってくるし、施肥のやり方自体が変わってきそうです。
のこのこ塾では、農業を科学的に分析し、誰がやっても上手く行く方法を塾生に伝授しています。
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