おから– tag –

生クッキーって知ってますか？少し前にニューヨークで めっちゃ流行ったスイーツのこと。 もちろん生で食べられるように小麦粉や米粉は入れずに 生のままで食べられる素材で 作ってあるんです。 焼いても食べられるのが面白い♡ クッキーを焼く前の生地を ...

今回はおからのおかずレシピを増やしたい！ とリクエストをいただいたので それにお答えして おからのナゲットを紹介します。 私がケータリングなどの お仕事の時によく出すメニューで ふわふわでとっても美味しいのですが 作り方はとっても簡単なんです。...

バターなし、油控えめで作ると どうしてもサクサクになりにくい おからクッキー。 今回 「バターなしでもさくさくになる レシピがあったらうれしいです」 とリクエストいただき 試作を繰り返して サクサクのレシピができました♡ ポイントはおからをさらさ...