マクロビレシピ– category –

卵を使わない ヴィーガンマヨネーズ 豆腐やヨーグルトで作るものが多いけど 今回は豆乳と油だけでシンプルに作る レシピを紹介します。 私も豆乳ヨーグルトや塩こうじを入れた 発酵マヨネーズを以前紹介しています。 発酵パワーを取り入れたい方 はこちら...

秋になると 炊き込みご飯や煮物など 和食が食べたくなるのは私だけ？特に茶碗蒸しは テンションが上がります✨ でも卵アレルギーの方は 茶碗蒸しは食べられない・・・ そこで今回は卵が食べれない人も 一緒に楽しめる 卵なしのヴィーガン茶碗蒸しを ...

ネズミの国で人気の チョコクランチ💕 何とチョコも砂糖も使わずに 作れちゃうのです✨ しかも混ぜるだけの簡単さ✨ ザクザクの食感を お楽しみください💛 https://youtu.be/etS1gZSdmAg オートミールで作るチョコバーはこちら↓...

バターなし、油控えめで作ると どうしてもサクサクになりにくい おからクッキー。 今回 「バターなしでもさくさくになる レシピがあったらうれしいです」 とリクエストいただき 試作を繰り返して サクサクのレシピができました♡ ポイントはおからをさらさ...

サツマイモ✨ 早いところだともう店頭に 並び始めましたね。 そこで今回は さつまいもとライスペーパーの ぐるぐる団子 というのを紹介します✨ 走りのさつまいもは 甘味がまだそこまでないものが多いので 今回はみたらしたれをつけて いただ...

イカのお寿司って好きですか？ イカの香りや食感が苦手な方、アレルギーの方など けっこういらっしゃいますよね。 そこで今回、見た目はイカそっくりの こんにゃくのイカ寿司を紹介します。 イカのむにゅっとした食感もなく もちろん魚臭さもなくて おどろ...

暑い夏はカレー♡食べたいですよね。 でも 市販のカレールーって 油がたっぷり入っているので 胃に重たい…。 そこで今回は 油を使わない超ヘルシーな 発酵カレールー というのを紹介します。 うま味の起爆材「米麹」 とカレーの夢の共演で オイルなしなのに...

アイスバーって暑いところや扇風機の前で食べるとどんどん溶けちゃってひどいことになりませんか？特に子供に持たせたりすると悲惨！ 顔も服もべとべとなんてことになりかねません。そこで今回はアイスなのに溶けない不思議な葛アイスバーを紹介します。実...

新ショウガの季節ですね✨ そこで今回は 新ショウガのさわやかさがたまらない フレッシュなジンジャーシロップを紹介します。 シロップと言いながらも 何と砂糖は不使用✨ めちゃめちゃヘルシーなんです。   炭酸で割ってジンジャーエー...

毎日暑いですね。 アイス食べたくなるけど 毎日は体によくない… でもこれなら 甘酒と豆乳ヨーグルトで腸をケア ブルーベリーで目をケア 体によくないどころか むしろよい！ 砂糖不使用で低カロリーなので ダイエットにも最適です✨   酒粕ブル...