お弁当の定番ソーセージ。
ソーセージはひき肉か
百歩譲って魚肉じゃなければ
できない・・・って
思っていませんか？
実はベジでも作れるんです✨
というわけで
今回は大豆ミートで
意外に肉々しいソーセージを
紹介します✨
ソーセージというと
皮が手に入りにくくハードルが高いですが
今回はライスペーパーを使うので
手軽に作っていただけますよ〜💕
動画でもご覧いただけます↓
材料 3本分
大豆ミート 戻して100g
塩 小さじ1/3
粗挽き黒胡椒 少々
オールスパイス 小さじ1/3
ベジコンソメ 小さじ１
片栗粉小さじ２
玉ねぎみじん切り100g
生姜すりおろし 小さじ1,5
ニンニクすりおろし小さじ1.5
ライスペーパー 3枚
マスタード適宜
作り方
⒈乾燥大豆ミート熱湯に10分浸けて柔らかくして水気を絞る
⒉玉ねぎのみじん切りはきつね色になるまで炒める
⒊１、２と調味料を加え、フードプロセッサーで混ぜ、３等分する
⒋ライスペーパーを水に潜らせ、３を乗せて棒状に包む
⒌フライパンに油（分量外）を熱し、４を入れてきつね色に焼いたら、弱火にして３分ほど蒸し焼きにする。（太さによる）マスタードを添えて出来上がり。
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マクロビオティック料理教室
リマクッキング富士宮
初級:毎月第1水曜日
中級：毎月第2水曜日
上級：毎月第3水曜日
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 5000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 4000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
地元富士宮の有機野菜を中心に放牧豚や鱒など好きなものを選んで
好きなものを自由な発想で作る料理教室。
スタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗り、完成に向けてサポートします。
料理を通して【失敗してもいい】【自分の好きなように表現してもいい】
を体感するから、お子さまの能力が自然に引き出されます。
ノリノリキッチン
公式ホームページhttps://hiratoyas.wixsite.com/norinorikitchen
毎月 第３日曜日
午前の部10:00〜13:00 午後の部15:00〜18:00
小学生対象 定員8名
会場：シードカフェ https://seedcafe.jp
参加費：4000円/1人
お申し込みはこちらから
https://lin.ee/uPTwkSbN
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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ユーチューブでもレシピ配信中！
脱力系マクロビチャンネル
UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
https://www.youtube.com/channel/UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
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