甘酒– tag –
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ゼリー・アイス
マクロビスイーツ苺のブラマンジェ
今日から5月。この時期にに旬を迎えるものに苺があります。最近は12月くらいから店頭に並んでいるので、冬が旬のように思えてしまうくらいですが、本来苺は4月から6月くらいにできるもの。クリスマスケーキに苺をのせたい!という熱い需要に応えて、寒い時... -
マクロビレシピ
甘味料の秘密
あなたは甘いものが好きですか? うちは20歳の娘が甘いものが大好き。しょっちゅうシュークリームやタルトなどお菓子を作っている。 子供とか若者って甘いのが好きな子が多い。甘いものは広がったり、拡散するエネルギーが強くて、上に伸びる性質がある... -
マクロビレシピ
肌が痒〜い時のお助け野菜とは?
まだまだ寒い日があるけれど、暦の上ではもう春。色んなものが芽を出してます。私も春になると芽吹いちゃうタイプ。腕から背中にかけて、細かいぶつぶつが出てきて、それが痒い!痒いから掻くと丘のように盛り上がってきて、ますます痒くなっちゃう。肌が...
