玄米– tag –

前回の記事では、マクロビオティックは何かというちょっと抽象的な話をしたので、今回は自然の法則に沿った考え方や食べ方ってどんなものかを紹介します。 自然の法則っていうと難しく聞こえるけど、私がしているのは自然か不自然かということを意識するこ...

あなたは「マクロビオティック」と聞くと何を思い浮かべますか？玄米菜食？ストイックな食事制限？マドンナやジョブズのようなセレブの食事？と、食のことをイメージするのでは？ 実はマクロビオティックとはMacro（マクロ）　大きい・全体Bio　（ビオ）　...

一昨日のブログで、子供のチャレンジ精神を育てる最強の料理方法という記事をアップしました。メニューを自分で考え、食材を自分で選び、レシピなしで作る。そしてできた作品をプレゼンするという方法はAI時代を生き抜くための発想力や常識に囚われない柔...

のこのこ塾という農業塾や、農道223号というポッドキャストを一緒にやっている、ネギ農家のむぎちゃんに、ネギをたくさんいただきました。そのネギが、切ると中からヌルヌルした粘液がすごくいっぱい。 むぎちゃんは一年中ネギを作っているので、四季折々...

昨日は料理が子供さんの人間形成にとっても役立つ✨という記事を書きました。これからのAI時代を生き抜く子供たちは、これまでの常識と違う発想が求められ…だからこそ、頭が柔らかい子供のうちに、常識と違っても大丈夫なんだという経験をすることが...

コロナウイルスが拡がる中で、冷静な対応をするようにテレビでも盛んに報道してる。何でもコロナに感染しても80％の人は治療をしなくても自然に治ってしまうらしい。免疫力が高く、自然治癒力の高い人は心配ないということ。それで昨日は免疫力を高める食...

あなたが玄米を食べたり、野菜中心に食べたりするのはなぜですか？ きれいになりたいから？やせたいから？不調を治したいから？私も便秘を解消したくて、きれいになりたくて健康になりたくて玄米を食べています。きれいで健康な体でいたら、好きなことをよ...

昔から筋金入りの便秘症だった私。 中学、高校の頃はほんとにひどくて、1週間に一度が普通で、3週間くらい出ないことも珍しくないくらいだった。今も頻繁に便秘と下痢を繰り返している。昔は便秘が本当に嫌で、便秘薬も大量に飲んでたんだけど、今は便秘と...

昨日はゆるーいマクロビ料理教室「マクロビライフ」の日でした。 2月末の開催だったので、もうすぐ来るひな祭りをイメージしたメニュー。メニュー玄米花寿司新玉葱の和風スープひな祭りサラダノーエッグ茶碗蒸し昨日のメインはお花の海苔巻き。茶色い玄米...

バレンタインで家にチョコがいっぱい。実家の母や、義母からたくさんいただいたり、友人と交換したり。普段はそんなに食べないチョコだけど、あるとついつい口にしちゃう。今の世の中って、バレンタインに限らず、身近においしい食べ物がたくさんあって、...