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玄米炊飯のレジェンドとして名高いヘイワの圧力鍋。50年以上前、玄米をおいしく炊くことを原点にスタートしました。これで炊く玄米は絶品で、根強ーいファンが多いのです。私もその一人(^^♪このヘイワの圧力鍋に近年、すごく便利な機能がついたのです。そ...

失敗しない圧力鍋の選び方、後編です。前編を読んでいない方はコチラからどうぞ⇓⇓⇓ https://hiratoyas.com/%e3%83%9e%e3%82%af%e3%83%ad%e3%83%93%e3%82%aa%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%83%e3%82%af/%e7%8e%84%e7%b1%b3%e3%82%92%e3%83%a2%e3%83%81%e3%83%a2%...

コロナの影響で、注目が集まっている玄米食。炊飯器で炊いていたけど、モチモチで美味しく炊けるという圧力鍋で炊いてみようかな、と思いはじめた方もいるのでは。玄米をモチモチ、艶々に炊く圧力鍋を選ぶには重要なポイントがありますので、ぜひこの記事...

非常事態宣言が出て、多くの地域で学校が休校になりました。外食にも出られない状況の中、一日三食作るお母さんの負担は大きいですよね。そんなお母さんの負担を軽減してくれるのが発酵玄米。発酵玄米は、酵素玄米、寝かせ玄米、とも言われていますが、炊...

昨日のことです。なんか、目が痒いな・・・と思って鏡を見るとまぶたの縁がぷっくりと赤くなっていて、その中心に白い粒が…。あ、ものもらいだ。ものもらいになるの久しぶり。やっぱり春だからかな。春はデトックスの季節と言われていて、冬にため込んだ脂...

緊急事態宣言も出たことで、ますます免疫力アップについての関心が高まっています。今まで何回かに分けて、免疫力を上げる食材や食べ方を書いてきましたが、あちこちに分散してしまっている…^^;そこで今日は、免疫力を上げる食材についてまとめてみました...

一人暮らしを始めたばかりの息子から電話がかかってきました。用向きが済んだ後の雑談で、「大阪は物価が高いみたい。昨日春巻きつくったんだけどさ、材料買い出しに行ったら3000円くらいになっちゃったよ。」え？春巻きの材料に3000円？ 確かに材料は多い...

友人が胃腸炎でダウン。2〜3日寝込んでいたらしい。梅醤番茶や野菜スープなど胃腸炎にいい飲み物を紹介しながら思ったのは、 コロナウイルスが蔓延する中、不調を感じても病院に行きたくない人は多いんじゃないかなと。そんなわけで今日は家でできる手当法...

あなたは梅干しを毎日食べてますか？しょっぱいし、酸っぱくて苦手という方もいますよね。蜂蜜梅のような甘い梅干しも出てるくらい。でも、あのしょっぱさと酸っぱさに梅干しの薬効が詰まっているって知ってました？？？今日は、ウイルスに対抗できる体を...

沿岸の火事のようだったコロナがとうとう身近にやってきました。私の住む富士宮に、コロナの罹患者が出たのです。周囲も一気に緊張が走っていて、私も予定していた料理教室を延期することにしました。でも今こそ、日々の食事で免疫を上げる時だと思うので...