やっちゃん@平戸育子– Author –
やっちゃん@平戸育子
ゆるベジ料理スペシャリスト
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マクロビレシピ
行列のできるフルーツサンド
家の近所の八百屋さんでフルーツサンドが人気だ。元々果物を得意分野にした八百屋さんなのだが、最近フルーツサンドを売り出したという。聞いたところによるとインスタで人気に火が付いたとか。10時と2時の発売時間には行列ができているらしい。 人... -
マクロビレシピ
ありのままへの道
午前中の用事を済ませ、ほっと一息一人ランチを楽しんでいた時のこと。 手元のスマホがピヨピヨと鳴った。電話の着信音を鳥の鳴き声にしているので、電話がくると地味にうれしい。 電話は行きつけの美容院から。 「こんにちは。今日ご予約い... -
マクロビレシピ
目にみえないもの。
「誕生会に誰が出られるか、まとめといてくれよ」 一か月後に誕生日を迎える父。今の一番の関心ごとは自分の誕生会だ。どこで開くか、いつ開くか。重要な問題だ。 父は老人介護施設にお世話になってる。洗濯も掃除も食事も入浴も手伝ってもらえる。... -
マクロビレシピ
使える人間、使えない人間
朝窓ガラスを見たら、鳩が派手にフンをしている。網戸ごしに直径5㎝くらいの大きな白いフンがへばりついている。あーあ、ひどいなあ。 我が家の近くには鳩が多く庭にもよく遊びに来る。ヒヨドリと違ってうるさくないし、歩く姿がかわいいから結構好... -
マクロビレシピ
英字新聞が素敵なわけ
梅雨の合間のいいお天気の土曜日のこと。夫と憧れの野外ピザに挑戦しようという事になった。野外ピザといっても庭にピザ窯があるわけではない。ピザ窯を作りたいわけでもない。でも外でピザってなんかカッコいい。 じゃあどうやって作る?。今ある... -
マクロビレシピ
立ちしょん
買い物に行こうと車ででかけた時のこと。梅雨の合間の五月晴れ。街路樹の新緑が目に眩しい。私は赤信号で止まった交差点でのんびり辺りを眺めていた。 その時、ちょっとくたびれた茶色のシャツと黒っぽいズボンをはいたおじさんが、交差点脇の電信... -
マクロビレシピ
みんな私に優しくして
土曜日、息子の高校の文化祭に行った時のこと。 息子の高校では、例年PTAで焼きそばの模擬店を出してるらしい。友達がPTA役員になってて手伝いにきてと頼まれたのだ。 屋台の焼きそば買うことはよくあるけど、作るのは初めて。舞台裏はどう... -
マクロビレシピ
億劫センサー
日曜日の朝のこと。フライパンにオイルをたらし、薄切りベーコンをチリチリに焦がしてトーストもセット。いいにおいがしてきたぞ。さあ、朝ご飯にしようかな。 その時息子の野太い声が。「部活遅れそう、お母さん送ってくれない?」 えー?これから... -
本
好きを仕事に…
こんにちは。とびらです。 深夜23:00、照明を落としたリビング。娘はアイフォンで音楽を聞きながら、息子はマッサージチェアで足をもみほぐしながら、私はシングルソファにねころびながら、三人で一心不乱に読んでいるのは漫画です。そう、我が家... -
マクロビレシピ
82歳困ったジジイを愛せ
こんにちは。とびらです。 「ねえ今日忙しい?」姉から来た一本の電話。すっごーく嫌な予感がしました。今日は姉が父を病院に連れていく予定の日。父は近年軽く認知入ってきたせいもあって癇癪がひどい。あー、お姉ちゃん、我慢の限界か? ...
