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マクロビライフin6月
今日はコロナの影響でお休みしていた料理教室を2か月ぶりに開催できました。 でも久しぶりの料理教室で張り切りすぎたのか、グダグダになってしまったメニューがありました。それは豆腐のクリーム。 ケーキに添えるホイップクリームの豆乳バージョンで、ツ... -
すももと甘酒でジャム作りにチャレンジ！超簡単すももジャム
もうすぐ7月。そろそろスモモが出回り始めました。私の住む静岡県では、ぼたんきゅうと呼ばれる小ぶりなスモモをよく見かけます。売っていることはあまりなくて、庭や畑の横で栽培している方が多いんです。 皮が薄くみずみずしく、ぼたんきゅうを見ると梅... -
体からのサインは食習慣を変える最大のチャンス
Youtubeをはじめたばかりの半年前。私はアンドロイドのスマホで撮影していました。でもパソコンへ動画を映す作業がとてつもなく面倒だったんです。iPhoneならスマホ内で動画編集までできるらしい。そんな情報を得た私はiPhoneが欲しくなりました。 でもず... -
不調を受け入れると体が変わる
「このお腹の脂肪がなかったらどんなにいいだろう。痩せたいなあ」「吹き出物ができちゃって最悪。なにが悪いんだろう」体の不調って気になりませんか？それさえ取り除けばもっと快適に、もっと健康に、もっと幸せになれるのにって。私はずっとそう思って... -
栽培の秘密
昨日はコロナで3ヶ月お休みしていた農業塾「のこのこ塾」を久しぶりに開催しました。土と植物を知ろうというテーマで行われました。 昨日から会場を富士山神田川楽座に移しての開催です。 おもしろかったのが「作物を栽培する」を分解してみたこと。 家を... -
米粉で失敗する理由
あなたは米粉でのお菓子作りで不思議に思ったことありませんか？レシピ通りに作っているのに、ういろうみたいになってしまった、団子みたい、全然膨らまない…なんでだろう？私も何度も失敗して、最近やっと気づいたんです。なぜうまくいかないのか、それは... -
ビーツとビーツの葉の甘酒入りスムージー
夏と冬の2回収穫できるビーツ。夏の収穫がそろそろはじまりました。ビーツは甜菜糖を作るビートの仲間なので、オリゴ糖がたっぷり入って甘みが強い。葉っぱもほんのり甘くてほうれん草のようにおいしいのです。今日はそんなビーツの甘さを生かした甘酒入り... -
これでもう頼まれごとが怖くない！時間を作り出す魔法の方法
新しい仕事を頼まれることってありますよね。ＰＴＡの役員、班長、職場のリーダーなどなど。色んな体験ができそうではあるけど、 今忙しいからちょっとなあ…。今日の記事はこんな風に頼まれごとに悩んでいる方に参考になるかもしれません。 誘われたけど時... -
一歩を踏み出すのに最も必要なものって？
最近体脂肪も増えて体がだるい、肌もかさかさだし…。もっとちゃんとした食生活に変えないと…でも一歩が踏み出せない…。今日の記事はそんなあなたが読むと参考になるかもしれません。 富士宮には、富士宮やきそばというＢ級グルメがあって、全国的に有名な... -
梅雨ムクミに！豆乳ときゅうりの冷たいスープ
私の住む静岡は先週から梅雨入りし、大気に湿気が満ち満ちているのを感じます。我が家の床材もぱんぱんに湿気を吸い、いつもあるはずの隙間がないので掃除はラクチンです。以前この記事にも書きましたが⇓ https://hiratoyas.com/%e3%83%9e%e3%82%af%e3%83%...
