ビーガンホワイトチョコレート

目安時間:約 5分


チョコレートというと白砂糖がたっぷり、ミルクもたっぷりのイメージがありますが、実はカカオマスやカカオバターから作れば、豆乳を入れたりメープルシロップを使ったりとヘルシーに作ることができるんです。

そこで今回は材料さえ手に入れば意外に簡単な、ビーガンホワイトチョコの作り方を紹介します。

カカオバターもネットで簡単に手に入るので、ぜひ試してみてくださいね!

ヴィーガンホワイトチョコの作り方はこちら↓

動画でもご覧いただけます↓

https://youtu.be/TZinMtHHGA4



材料 


ホワイトチョコガナッシュ
カカオバター 100g

豆乳      25g

メープルシロップ30g

バニラエキストラクト小さじ1/2



作り方

⒈大きめの鍋にお湯を沸かして湯煎の準備をする。

⒉その間にカカオバターを1cm角くらいに砕き、ステンレスのボウルに入れておく

⒊1の火を消して、湯煎でカカオバターを溶かす。48度を上回らないようにすること。豆乳を人肌くらいに温めておく。

⒋カカオバターを湯煎から外して、豆乳を少しづつ加えてホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

⒌メープルシロップを数回に分けて入れ、更に混ぜる。
⒍型に流し込み固まるまで冷やす

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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。

アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!

ぜひ気軽に参加してね!(^^)!

☘☘マクロビライフ☘☘

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00 

場所   自然食品店富士グリーン2F

     静岡県富士宮市北町4-13
     https://fuji-green.com

受講料   3000円

ご予約制です

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン


通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。

もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。

料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第1火曜日

小学生対象 定員8名

会場:シードカフェ

参加費:2000円/1人

(兄弟割 1500 円/1人)


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米粉の豆乳シフォンケーキ教室

豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。

開催日時  火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00

              13:00〜15:00

開催場所  自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。

受講料  3000円

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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ユーチューブでもレシピ配信中!
脱力系マクロビチャンネル

簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね!

ビーガンホワイトチョコと米粉のミニブッシュドノエル

目安時間:約 6分

先日、カカオバターで作るビーガンホワイトチョコレートを紹介しました。

そこで今回はそのホワイトチョコを使って、米粉のミニロールケーキをデコレーションした、ブッシュドノエルを紹介します。

以前米粉のロールケーキを作って割れてしまったので、何度も試作を繰り返し、割れない米粉のロールケーキを完成させました。

この動画を見ていただくと、乳製品なし、米粉のホワイトチョコロールケーキが家で作れますよ〜。

ビーガンホワイトチョコの作り方はこちら↓

https://youtu.be/mU33wFCIM10

動画でもご覧いただけます↓

https://youtu.be/TZinMtHHGA4





材料 12cmのミニロール


米粉ケーキ
米粉 30g
アーモンドパウダー10g

片栗粉  10g
ベーキングパウダー 4g
豆乳   55cc
植物油 小さじ1と1/2

メープルシロップ30g

塩ひとつまみ

ホワイトガナッシュ 
ビーガンホワイトチョコ 100g
メープルシロップ 40g
豆乳     30g〜


作り方

⒈米粉のスポンジ生地を作る。

ボウルに米粉、アーモンドパウダー、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、豆乳、植物油、メープルシロップ、塩ひとつまみも加えてよく混ぜる。
⒉オーブンシートを敷いた型に流して、表面を手早く平らにし、オーブンの中段に入れる。温めておいた下段の天板にやかんのお湯を注ぎ、170度で7〜8分焼く。

3ホワイトガナッシュを作る

ボウルにビーガンホワイトチョコを砕いて入れ、湯煎にかけて溶かす。48度以上にならないように注意。
⒋人肌程度に温めた豆乳を少しづつ加え混ぜ、滑らかになったら同じく人肌に温めたメープルシロップを入れてよく混ぜたら、底を氷水で冷やしてホイップクリームくらいの硬さにする。

⒌竹串をさしてみて何もついてこなければオーブンから取り出し、ビニール袋などに入れ乾燥しないようにして人肌位に冷ます。 
⒍上になっていた面に1~2mm位の深さの切り込みを縦に6~7本入れ、一番巻き終わりになる部分を2cm位ななめに切り取る。

⒎ラップの上にのせ、巻き終わりの部分を2cm位残しガナッシュクリームをぬり、ゆっくりと少しずつ巻き上げ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やす。

⒏周囲にもホワイトガナッシュクリームを塗って出来上がり

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場所   自然食品店富士グリーン2F

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米粉の豆乳シフォンケーキ教室

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酒粕ホワイトソース

目安時間:約 5分

寒くなるとクリームシチューやグラタンが食べたくなりますよね。

そこで今回は、寒くなってきたこの季節に大活躍間違いなしの酒粕ホワイトソースを紹介します。

バター・生クリーム・牛乳そして小麦粉も不使用なのに、酒粕や塩麹のコクと旨味で、普通のホワイトソースに負けないおいしさです。

胃にもたれがちなグラタンやドリアも、このソースでもう怖くない!
以前紹介した酒粕粉チーズをたっぷりかけてどうぞ。

酒粕粉チーズはこちらの動画で紹介しています↓



冷めてから保存容器に入れて冷蔵庫で保存すると二週間程度は大丈夫です。

多めに作ったらジップロックなどに入れて平たく伸ばして冷凍しておくと、使いたい分だけ追って使えるので便利ですよ~。

動画でもご覧いただけます↓

材料

玉ねぎ 1/2個

ニンニク 1片

植物油 大さじ3
酒粕  大さじ2

塩麹  大さじ2
米粉  大さじ2と1/2

豆乳  250cc〜

ローリエ 1枚

作り方

⒈酒粕は硬ければ小皿に入れたまま5分ほど蒸す。玉ねぎとニンニクはみじん切り。フライパンに植物油を熱して透明になるまで炒める。

⒉米粉を振り入れ、粉っぽさがなくなったら豆乳を少しづつ加え、ローリエを入れて2〜3分煮る。

⒊酒粕、みそ、塩麹を入れて味付けする。濃かったら豆乳を入れて調整する。

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豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。

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パンのお友達】クリームチーズみたいなコク!発酵パワーたっぷりさつまいもクリーム

目安時間:約 6分

美肌、免疫力UPなどで今、注目されている発酵食品。

毎日少しづつ食べ続けることで効果を感じることができます。

そこで今回は毎朝パンに塗って食べることができる、酒粕と麹入りのさつまいもクリームを紹介します。

以前紹介した作り方で作った甘〜い焼き芋に、たっぷりの酒粕と甘酒を合わせてなめらかなスプレッドに仕上げました。

【永久保存版】最高に美味しい焼き芋の作り方の動画はこちら↓


口に入れた瞬間に、甘さと発酵食品の芳醇な香りが広がります。

焼き芋がなければさつまいもを蒸しても作れます。

ぜひ毎日のパンに塗って美肌と免疫力をゲットしてください。

動画でもご覧いただけます↓

材料

さつまいも正味200g
酒粕  50g

麹濃縮甘酒  50g

豆乳  大さじ1〜4
ココナッツオイル 大さじ2
ラム酒(お好みで)少々

作り方

⒈さつまいもは焼き芋にするか蒸して柔らかくする。酒粕も固ければ蒸して柔らかくしておく。

⒉さつまいもを潰して豆乳、酒粕、甘酒、ラム酒、オイルを入れてよく混ぜる。清潔な保存容器に入れて冷蔵保存4~5日を目安にどうぞ

今回は、バターのような固さを出すためにココナッツオイルを使っています。

ゆるめでもいいという方はお好みの植物油を使ってくださいね。

美肌、免疫力UPなどで今、注目されている「腸活」「菌活」ですが、発酵食品はその活動をサポートする強力なアイテムと言われます。

発酵食品は微生物の働きによってある程度消化されています。つまり、体内に入る時点ですでに消化の下準備が整えられているため、人間の体内に入ってからの消化に必要な、エネルギーや消化酵素が少量で済むのです。

また発酵食品には、乳酸菌をはじめ、腐敗物質の増加を抑制する善玉菌が豊富に含まれています。善玉菌には、外から入ってくる病原体の侵入を防ぐ免疫細胞を活性化させる働きがあります。発酵食品を積極的にとると腸内環境を整えながら免疫力を高めて病気を予防できるのです。

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乳製品・卵不使用!アレンジ自在!基本の米粉マフィン

目安時間:約 6分

今回はシンプルな米粉のマフィンを紹介します。以前南瓜や豆腐、バナナやブルーベリー、オレンジ、りんごなどさまざまなマフィンを紹介してきたのですが、あれ?シンプルな基本のマフィンは紹介してなかったな・・・と今更ながら気づきました。

さまざまなマフィンはこちらの動画でご覧いただけます↓



基本のマフィンを知っておけば、ココアや抹茶を入れたり、好きなフルーツを入れたりとアレンジ自在です。これ、一番最初に紹介するやつでした・・・。

メープルの香りが口の中に広がり、米粉とは思えないふわっとした食感のマフィンです。

ぜひ今回のレシピをもとにいろんな味で楽しんでいただけたらと思います。

動画でもご覧いただけます↓

材料 3個分

米粉     50g            https://a.r10.to/hwnw8Q

アーモンドプードル15g     https://a.r10.to/h6uiPI
片栗粉    15g

ベーキングパウダー 小さじ1  https://a.r10.to/hwnw8Q

植物油 20g

豆乳  40g〜60g    https://a.r10.to/hwkZku

メープルシロップ 30g     https://a.r10.to/hDjgTF

塩ひとつまみ

作り方

⒈米粉、アーモンドプードル、片栗粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜておく

⒉豆乳、メープルシロップ、塩ひとつまみを入れてよく混ぜたら油も加え乳化するまでよく混ぜる。

⒊2に1を加えて混ぜたら型に流し入れ、180度のオーブンで10分、160度に下げて15分焼く

☆注意点
メープルシロップの代わりにアガベシロップを使ってもOK。
甘酒を使うと甘さ控えめでよりしっとり。
甜菜糖を使う場合は豆乳の量を少し多めに。

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乳製品・卵不使用!豆乳メレンゲの米粉の抹茶シフォンケーキ

目安時間:約 6分

今回紹介するのは以前投稿した豆乳メレンゲで作る米粉シフォンケーキの抹茶バージョンです。

米粉シフォンケーキの動画はありがたいことにたくさんの方に見ていただけていて、ありがとうございます。

コメントもたくさんいただいているのですが、最近、キャロブや抹茶などの粉を混ぜる時はどうすればいいですか?とご質問をいただきました。

そこで今回は、抹茶を使ったバージョンをご紹介します。粉によって多少違いがあるかもしれませんが、キャロブ粉やココアパウダーでも同じように作れると思います。

動画でもご覧いただけます↓




材料 14cmシフォンケーキ型1個分

共立の米粉 129g

コーンスターチ16g

ベーキングパウダー

小さじ1・1/2

抹茶5g

熱湯大さじ2

豆乳   300g

砂糖    40g

塩   一つまみ

酢   大さじ3/4

こめ油    15g 

作り方

1. 粉類をボウルで計量し、よく混ぜておく。熱湯に溶かした抹茶と油を小さなボウルに入れて混ぜておく。

2. 豆乳を湯煎で50度に温め、電動泡だて機の強で泡立て始める。

3. 大きな泡が立ってきたら砂糖を3回くらいに分けて加える。

4. 塩も加え6~7分泡がもったりするまで強で泡立て、最後の2~3分弱にしてきめを整える。

5. 泡がしっかりしたら酢を入れて全体に混ぜる。

6. 油と抹茶の入ったボウルに5を大さじ5くらい入れてよく混ぜる。混ざったら1/2のメレンゲを足して、粉を入れてよく混ぜる。

7.だまがなくなるまでよく混ぜたら 残りの2/3のメレンゲのボウルに入れて泡が消えないようやさしく、ゴムベラで切るように底から混ぜる。

8. 型に流し入れて空気を抜く。

9. 180度に温めておいたオーブンで30分焼く。

10.焼けたら逆さにして冷めるまでおいて型から外す。

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米粉の吸水・吸油実験・クッキー焼き比べ

目安時間:約 6分


米粉のお菓子やパンを上手に作りたい人必見!

今回はとてもマニアックな内容になっています。米粉の吸水実験と吸油実験です。

私はいつも米粉のお菓子を作る時、水分量に注意するようにお伝えしていのですが、実は水分量だけではなく、油の量も米粉で含む量が違うと言うことに最近気づきました。

そこで今回は、実際に粒子の違う米粉に水と油を含ませてみて、米粉がどんなふうに変化していくのかを見ていただきたいと思います。

そして実際にクッキーを焼いてみてどちらの粉がクッキーに向いているかを検証します。

材料 

米粉      50g

片栗粉     20g

アーモンドプードル25g

塩    ひとつまみ

菜種油 25g

甜菜糖    大さじ2

豆乳     大さじ1・1/2

Rice flour 50g

Potato starch 20g

Almond poodle 25g

A pinch of salt

Coconut oil 25g

Sugar beet sugar 2 tbsp

Soy milk 1/1/2 tbsp

作り方

1.粉類を全てボウルに入れ、よく混ぜる。

2.1にココナッツオイルを加え、粉と馴染むように手ですり混ぜる。

3.油の粒がなくなりサラサラになったら豆乳を加えて棒状にまとめる。

4.厚さ5mmに切り170度で15分160度に下げて5分焼く

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農業系ポッドキャスト
農道223号
静岡県富士宮市の農業関係3人と、料理人1人でお送りする農業系Podcast! 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています!

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卵・乳製品・砂糖不使用♡雪のような口溶け!ビーガンバタークリーム

目安時間:約 8分


これまで乳製品不使用の生クリーム「豆乳ホイップクリーム」「豆乳カスタードクリーム」を紹介してきましたが、「バタークリーム」はまだ紹介したことがありませんでした。

バタークリームはクッキーの間に挟んだり、タルトのベースに入れたり、スポンジケーキを飾ったりと色々に使えるので、作れるとスイーツのバリエーションが広がります。

バターを使わないのでバタークリームじゃないやーん!

とツッコまれそうですがまあまあ…💦

ココナッツオイルでバタークリームそっくりの絶品クリームを作りますよ〜。

豆乳ホイップクリームはこちらの動画でご覧ください↓

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豆乳カスタードクリームはこちらの動画でご覧ください↓

【卵・乳製品不使用】もう卵はいらない!5分で米粉と豆乳のカスタードクリームNo egg!Rice flour and soy milk custard cream in 5 minutes

今回のビーガンバターの動画はこちらからご覧いただけます↓

材料

ココナッツオイル 50g

アガベorメープルシロップ 30g
豆乳       大さじ1

バニラエッセンス 少々
塩    ひとつまみ

作り方


⒈ボウルにシロップと豆乳、バニラエッセンス、塩を入れてよく混ぜる。

⒉ココナッツオイルは固まっていたら液状になるまで加熱して、1に加えてよく混ぜる。

⒊ボウルの底を冷やすか、冷蔵庫に入れて、固まりかけたら泡立て器でよく混ぜ、ふんわりと滑らかなクリーム状になったら出来上がり。

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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。

アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!

ぜひ気軽に参加してね!(^^)!

☘☘マクロビライフ☘☘

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00 

場所   自然食品店富士グリーン2F

     静岡県富士宮市北町4-14
     https://fuji-green.com

受講料   3000円

ご予約制です

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン


通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。

もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。

料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第1火曜日

小学生対象 定員8名

会場:シードカフェ

参加費:2000円/1人

(兄弟割 1500 円/1人)


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米粉の豆乳シフォンケーキ教室

豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。

開催日時  火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00

              13:00〜15:00

開催場所  自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。

受講料  3000円

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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ユーチューブでもレシピ配信中!
脱力系マクロビチャンネル

簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね!

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農業系ポッドキャスト
農道223号
静岡県富士宮市の農業関係3人と、料理人1人でお送りする農業系Podcast! 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています!

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卵なし!低カロリー!豆乳マヨネーズ


目安時間:約 6分

マヨネーズって美味しいけれど、カロリーが高いのが難点ですよね。

卵アレルギーの人も食べられないし。

そこで今回は卵なしで、油の量をギリギリまで抑えた、低カロリーな豆乳のマヨネーズを紹介します。

以前紹介した豆乳ホイップクリームのしょっぱいバージョンです。
油は圧搾式の植物油を使ってください。圧搾式でない植物油だと仕上がりがゆるくなります。

塩こうじで味付けするので、発酵食品の旨味と栄養価も取り入れられます。

豆乳ホイップクリームの作り方はこちら↓




もう失敗しない!豆乳ホイップクリームの作り方 You won't fail anymore! How to make soy milk whipped cream

もうダレない!最強に固い!豆乳ホイップクリームを作るには?豆乳ホイップで作るバナナアイスクリームのレシピ付き!

動画でもご覧いただけます↓

材料

豆乳 70g
レモン汁(酢)6g 
圧搾式植物油 50g 
塩麹 大さじ1

作り方

 1.冷やした豆乳と塩こうじをブレンダーで混ぜ、レモン汁を加えさらに混ぜる。
2.とろみがついてきたら油を少しづつ加えてよく混ぜる。     
3.好みの固さになるまでブレンダーにかけて完成。 

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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。

アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!

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マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00 

場所   自然食品店富士グリーン2F

     静岡県富士宮市北町4-14
     https://fuji-green.com

受講料   3000円

ご予約制です

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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン


通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。

もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。

料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第1火曜日

小学生対象 定員8名

会場:シードカフェ

参加費:2000円/1人

(兄弟割 1500 円/1人)


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米粉の豆乳シフォンケーキ教室

豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。

開催日時  火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00

              13:00〜15:00

開催場所  自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。

受講料  3000円

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レンジなしで作る!豆乳ホイップクリームシャインマスカット大福

目安時間:約 7分



今回はレンジを使わずに作った求肥で、シャインマスカットと豆乳ホイップクリームを包んだ、シャインマスカット大福を作ります。

以前甘栗やいちご、よもぎの大福を紹介した時は、鍋で煮る方法を紹介したのですが、底に焦げ付いたり、絶えずかき混ぜたりが結構大変だったんですよね。

そこで今回蒸して作る方法を紹介します。何回か混ぜるだけであとはほったらかしておけるのですごく楽ちんなんです。

生クリーム大福のように、豆乳ホイップクリームをシャインマスカットと一緒に包んで、クリーミィさをプラスしたリッチな大福です。

豆乳ホイップクリームの作り方はこちらの動画をご覧ください↓


甘栗の大福の動画はこちら↓


いちご大福の動画はこちら↓


よもぎ大福の動画はこちら↓


動画でもご覧いただけます↓



材料 8個分

白玉粉  100グラム
水  130cc
甜菜糖  大さじ2
豆乳ホイップクリーム  適宜
(なくてもOK)
シャインマスカット 8個
片栗粉  適宜


作り方


⒈小さいボールに白玉粉、甜菜糖、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる
⒉ボウルより大きい鍋にお湯を沸かし、そこへボウルを入れ、蓋をして弱火にかける。
⒊5分ほどしたら全体を混ぜて、また火にかける。ムラなく乳白色になるまで何回か繰り返しす。
⒋バットに片栗粉をしいて、ボールのお餅を落とします。カードなどで8等分する
⒌手の甲の大きさくらいに広げて中央に豆乳クリームを塗り、その上にシャインマスカットを載せて包む

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開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00 

場所   自然食品店富士グリーン2F

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受講料   3000円

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もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。

料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第1火曜日

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会場:シードカフェ

参加費:2000円/1人

(兄弟割 1500 円/1人)


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米粉の豆乳シフォンケーキ教室

豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。

開催日時  火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00

              13:00〜15:00

開催場所  自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。

受講料  3000円

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プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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