私は母の代から40年以上続くマクロビオティックの料理教室を
静岡県で20年以上運営しています。
母がマクロビをやっていたので幼少の頃からマクロビで育ち
マクロビ歴は45年以上になります。
そんな風にマクロビに親しんでいる私ですが
長年やっていてすごくよく受ける質問があります。
それが
「マクロビって何？」
うーん、一言で言えば
「自然の法則に沿って生きる方法」
なんですが、あまりにも漠然としていて
？？？ってなってしまう人も多いんです。
でも
マクロビって奥が深くて
一言ではなかなか説明しにくいのです。
そこで今回マクロビオティックがどんなものなのか
ざっくりとではありますが解説する動画を
作りました。
マクロビって何なのかな？
マクロビを実践するとどうなるのかな？
マクロビって続かないって聞くけど続けるにはどうしたらいいのかな？
といった疑問にお答えしています。
動画はこちら⇓
今回の動画は25分と長めなので
理解を深めるために資料をPDFで無料プレゼントしています。
動画と一緒に見ていただくとよく理解できると思います。
プレゼントの受け取り方は
下のURLをクリックしてライン公式に登録していただくだけです。
登録の特典としてダウンロードのURLをお送りしています。
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マクロビオティックに興味がある方
マクロビがどんなものか知りたい方
ぜひご覧ください！
☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 3000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第3土曜日 17：00〜20：00
小学生対象 定員10名
会場：シードカフェ
参加費：3000円/1人
（兄弟割 2500 円/1人）
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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ユーチューブでもレシピ配信中！
脱力系マクロビチャンネル
UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
大好きな本「感謝で思考は現実になる」パム・クラウド(著)の中に、「本来の自分は神様」と書かれています。
自分という存在は本来全員「神」らしい。
その証拠に神社の本殿の真ん中には鏡が置いてあって、自分の姿を映すようになっています。
つまり、神社で祭っている神様は「鏡に映った自分」ということ。
実はこの「鏡」にも謎が隠されているというんです。
「かがみ」の3文字から「が」を取ると「かみ」。つまり「鏡」に映った自分から「我」をなくすと「神」になる、という…。
ちょっと都市伝説っぽいですが( ﾟДﾟ)私は好きなんですねー。こういうの。
自分という存在から「我」をなくし、自然体でいれば流れに乗ることができる。そうすると、自分という「神」に頼ることができてうまくいくという説です。
でその「我」はどうすればなくなるのか？
それはほんっとに簡単で「無心になることをする」だけ。
よく使う表現で「我を忘れて夢中になっていた」ってありますよね。まさにあの状態。夢中になって何かをやっていると、ごはんを食べるのも時間も忘れて集中してしまいますよね。
そういう時は「直観」や「インスピレーション」が舞い降りくるので、どんどんアイデアが湧いてきて、ますます楽しくなって熱中してしまうんです。
スポーツ選手がよくいう「ゾーン」も同じかもしれませんね。
だからなんかうまくいかないな、とか、新しいアイデアが欲しい、堂々巡りで悩んでいる時は「無心になれること」をすることをおススメします。
絵を描くことでもいいし
部屋の片づけでもいいし
ゲームでもいいし
私の場合は、料理をしている時や、物語を書いている時無心になれます。野菜を刻んだり、粉を混ぜたり、パソコンで文章を紡いでいる時、「我」や「思考」から離れることができます。
要は、興味があること、やってみたいこと、好きなことをやるってことですね。好きなことならやめろって言われてもやめられないものですもんね。
きっとあなたにも夢中になれることがあるはず。「無心になれること」をして「神」な自分にアクセスしてみてくださいね！
この本は本当におススメ！「感謝で思考は現実になる」パム・クラウド(著)
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
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マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 3000円
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農業塾始めました
のこのこ塾
静岡県富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。
野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。野菜作りを体系的に学ぶことで視点が変わります！ 食と農で何かおもしろいことをやりたい人と、楽しみながら学びましょう！
料金（税別）
基礎コース 月1回 3000円
プロコース 月2回 6000円
日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
静岡県富士宮市大宮町19-12
0544-21-3960
http://kandagawarakuza.com/map/
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ユーチューブ始めました。
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簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
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農業系ポッドキャスト始めました。
農道223号
静岡県富士宮市の農業関係３人と、料理人１人でお送りする農業系Podcast！ 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています！
最近激しい雨が続いています。今日も静岡は夜中に目が覚めるほどの激しさ。梅雨だというのにまるで台風のようです。
こういう天候の時、体調が崩れてしまうっていうことありませんか？私も時々めまいの発作がおきることがあります。もしかしてあなたの体調の変化は天候と関係あるかも？？？
今日は、天候と体調の関係について書きました。
天候と体調は関係あるの？
天候によって体調が変化するのは、何といっても気圧の影響が大きいんです。気圧というのは空気の圧力のこと。人間の体には通常なんと15トンもの気圧がかかっているのだそうです。それなのに押しつぶされないのは、体の内側からも同じ圧力で押し返しているから！
この圧力が天候で変わるので、体もそれに対応して中から押し返す力を調整しなければなりません。天気や気温の変化があまりにも急激だとこの調整が追いつかないことがあり、これが天候によって体調が変化する大きな理由の一つなんです。
晴れの日(高気圧)の体の働き
気圧が高い（晴れている）と、空気の圧力が強いので、血管は適度に圧迫され血流がよくなります。水をまく時にホースの口を軽く抑えると、水の出が強くなりますよね。それと同じで体も血管もぎゅっと締まっている状態です。
自律神経でいうと交感神経モード。活動モードです。
雨の日(低気圧)の体の働き
では、天気が悪い時の低気圧の状態はどうでしょう？
気圧が低いと、空気の圧力が弱いので、体は押し返す力を増やさなければなりません。ホースで言うと水の量は同じでホースの径を大きくするような状態。水の勢いは弱くなります。体全体が膨張するので、弛緩した血管から血液中の水分が細胞内に移行してむくみのような状態となって腫れぼったくなります。
そこに、痛み物質であるヒスタミンや炎症物質などが過剰に産出され、頭痛や古傷の痛みなどが起こると言われています。
自律神経でいうと、副交感神経モード、お休みモード…のはずなのですが、低気圧で気温が下がると、体温を一定に保つためにエネルギーを作らなければならなくなり、交感神経が優位にならざるを得なくなることも。
だから自律神経が乱れやすいんです。 集中力不足、気分の落ち込み、自律神経失調症，更年期障害の悪化などに天候が影響しているとよく言われますが、こういうわけだったんですね。
体調の変化は普通のこと
でもよく考えると人間も自然の一部なので、こんな風に大気の影響を受けるのは、まあ普通のことなんですよね。
頭痛がしたり、めまいがしたりと体調不良に悩んでいる人も、体調不良はまあまあ普通の事なんだと思うと受け入れやすくなるんではないでしょうか。
体が不調だと、ついそこから逃げたくなってしまいますが、「さあこい、どんと来い」とおおらかに受け止めるとそれだけで調子が良くなったりすることもあります。
こんな天候の時は体調が悪くなると知っておくだけで、冷静に対処できたりもします。
一日の気温や気圧の変化を予想してくれるこんなサイトもあります。→頭痛ーる
まとめ
梅雨時や天候不順な時、なんとなく体調が悪いと感じるあなた。
天候と体調には密接な関係があります。
高気圧だと、体の組織はぎゅっと締まり調子がいいし、
低気圧だと、体は組織は膨張しムクミや体の痛みをおこします。
人間は自然の一部なので、それが普通だと受け止めると、心が楽になりそれに伴って体も楽になることもあります。
気温や天候の変化も自然に受け入れて行きたいですね。
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 3000円
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農業塾始めました
のこのこ塾
静岡県富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。
野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。野菜作りを体系的に学ぶことで視点が変わります！ 食と農で何かおもしろいことをやりたい人と、楽しみながら学びましょう！
料金（税別）
基礎コース 月1回 3000円
プロコース 月2回 6000円
日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
静岡県富士宮市大宮町19-12
0544-21-3960
http://kandagawarakuza.com/map/
▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶
ユーチューブ始めました。
脱力系マクロビチャンネル
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
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農業系ポッドキャスト始めました。
農道223号
静岡県富士宮市の農業関係３人と、料理人１人でお送りする農業系Podcast！ 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています！
食べ物ってすごい力を持っていて、食べたら元氣になったり、逆に元氣がなくなったりします。
毎日普通に食べているだけで、元氣になれたらいいですよね。
でもなかなかそうはならなくて、自分をご機嫌にしてくれる食べ物や飲み物も、食べすぎたり飲みすぎたりすると、元氣を奪われてしまいます。
元氣をもらえるはずのお酒も飲みすぎれば二日酔いになるし、極上の幸福感を得られるお米やスイーツも摂りすぎれば肥満になってしまいます。
だから食べ方ってすごく大事なんです。
その食べ方は、感情と深いかかわりを持っています。
例えば、何かにイライラして、そんな自分が情けなくなり、自己嫌悪に陥ることってないですか？
イライラしている自分を否定したり、見てみないふりをしたりして自分の感情をないがしろにすると、感情は反乱を起こします。反乱軍は身近な食べることでうっぷんを晴らそうとするのです。
「もうおなかいっぱいだけどそんなの無視無視！もっと食べてやれ！」みたいな感じ(^^;
イライラしたり、モヤモヤしたり、むかついたり、泣きたかったりしたい自分がいるんですが、その子をいつも無視してるから、反乱を起こすんです。
怒りも悲しみも喜びも、感情の一つでいいも悪いもありません。感情はとっても大事なものなので、湧き上がってきたら大切に扱ってあげましょう。思いっきり味わってみてください。
「あー、今超イライラしてるわー、腹立つわー、悔しいわー…。」
そうすると自分の感情を俯瞰してみることができるんですよね。慣れてくると、イライラしている自分に、「お疲れさま！」「頑張ってるからイラつくんだよね」など、エールを送る余裕が出てくるでしょう。
そうなると、感情は反乱を起こすことがなくなるので、体が必要とする分しか食べたくなくなります。
摂食障害で悩んでいたころ、すごく役に立った考え方です。
ついつい食べすぎたり、飲みすぎたりしてしまう時、よかったら参考にしてみてくださいね！
「どうしてこんなことが起こるんだろう？私が何か悪いことしたの？」
生きているとこんな風に思うことがありますよね。そんな時心が軽くなる映画があります。
2018年のベネツィア国際映画祭で最高賞の金獅子賞を獲得した「ROMA/ローマ」です。監督は「ゼロ・グラビティ」でアカデミー賞監督賞に輝いたアルフォンソ・キュアロン。劇場公開ではなく、NETFLIXという動画配信サービスでの公開という手法でも話題になりました。
この映画は、1970年代にメキシコシティに暮らすヨーロッパ系家族のもとに、住み込みで働く家政婦の物語です。彼女の目を通して、ヨーロッパ人や高所得者と、メキシコ人や労働者との違い、女性や家政婦がどんな風に見られていたかを感じることができます。そんな中、彼女は恋をして妊娠するのですが…。
主人公がとにかく寡黙なんです。 理念と志を持っているはずの恋人に人格を否定されるような仕打ちをされても、放っておかれて不安な日々を送っていても、愚痴を言うことも騒ぎ立てることもありません。少しだけ悲しみをたたえた目でじっとみつめて、受け入れていきます。
同じタイミングで雇用主の離婚騒動が持ち上がるのですが、ヒステリックに嘆き悲しむ夫人との対比でそれがより一層際立ちます。
どんなことが起こってもそれから逃げることなく淡々と受け入れていく…。それって本当に芯が強くないとできないことですよね。
そして逃げることなく正面から悲しみを向き合うことで、閉鎖的だった彼女の世界が解放されていくんです。それが、最初のシーンと最後のシーンの対比でわかるようになっているという心憎さ…。うーん、映画のだいご味です。
主人公の強さ・やさしさが、夫人の心にも少しづつ染み込み、お互いに支え合って、最後には心に明かりがともる…。そんな映画です。
この「目の前のことを受け入れる」ってすごく大事なことで、食生活にも当てはめることができます。それは旬のものを食べるということにつきます。
例えば、梅雨時には湿気と暑さで私達の体ってむくみますよね。それと同じように、植物も体内に水分をたっぷり蓄えます。きゅうりやトマト、ナスなど。
そんな夏野菜には、水分を外に排出するカリウムが多く含まれていて、むくみを解消してくれます。
旬の、今目の前でできている作物は、体を良くするようになっているんです。だから、旬の作物を食べる（目の前のことを受け入れる）と健康になれるんです。
いやあ、そんな自然の法則を改めて思い起こさせてくれたすてきな映画でした。
心の栄養には映画、体の栄養には旬の作物をぜひ摂ってみてくださいね！
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
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基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
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「砂糖や乳製品、動物性食品、農薬、添加物は全部毒！」マクロビや自然食を厳しくやっていると、こんな考えになる時があります。私も昔はそんな風に思っていた時があったのですが、何か息苦しくて具合が悪くなりました。
今日はそんな風に息苦しさを感じている人に読んでもらいたい記事です。
森絵都さんの「カラフル」という小説を読みました。
一度死んだ主人公が、あの世での抽選にあたり、もう一度下界で再挑戦できることになります。借りるのは自殺を図った少年の体。
体に入ってみると、少年が無彩色だと思って絶望していた周りの世界が、実はたくさんの色にあふれていたと知り、死んでしまった少年にそれを教えてやりたいと思うのだが…というストーリー。
いやー、物語にぐいぐい引き込まれ、あっという間に読んでしまいました。まず登場人物がとても人間臭い。
少年や家族を大切に思いながらも、非凡さを求めて不倫に走った母。
欲しいものを買うために中年男の愛人になっている後輩の女子。分け隔てなく話しかけてくる明るさに少年は勇気づけられていたのに。
少年を罵倒し続ける兄。でもその陰で自分よりも弟の進路を優先させていたという。
元氣さも憂うつさも、明るさも暗さも、正義もずるさも持った人間を、作者は決して断罪しないんです。良くも悪くも見える人間のいろんな面を、温かく包み込んでくれるんです。読んでるこちらまで心がゆるまってじーんと温かくなる感じ。
これを読んでいて、食べ物も全く一緒だなと思ったのです。
例えばマクロビや自然食界隈では断罪されがちな白砂糖。
単糖類である白砂糖はイライラやうつ状態を作り出す。
暑い地方で育ったサトウキビで作った砂糖は体を冷やす。
など、マイナス面がクローズアップされますが、砂糖には
高い防腐性や抗菌性がある。
衰弱や疲労の回復に効果がある。
幸せホルモンを出す。
など、プラスの側面だってあります。
「人間にいいも悪いもない、色んな側面がある」と同じように「食べ物にいいも悪いもない、色んな側面がある」んですよね。
大事なのは一つの見方だけにとらわれないこと。砂糖は悪いものとしてしか見ないというのは、「カラフル」の兄が罵倒し続ける所だけを見ているのと同じ。実は自分を犠牲にしてまで弟のことを思っていることを見ないなんて、残念ですよね。
色んな側面を知った上で、自分が食べたいもの、食べると気分が良くなるものを選んでいけばいいのだと思います。
そのためには先入観にとらわれず、自分の頭で判断できるよう、食べ物のことを勉強するしかない！
食べ物が元々持っている性質、産地、作り方、生産者、料理法を知り、食べると体がどんな風になるのかをしっかり観察する…、時間はかかりますが、近道はないんだと思います。
マクロビライフ、のこのこ塾でよかったら一緒に勉強しましょう！！
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料金（税別）
基礎コース 月1回 3000円
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日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
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最近、COTEN RADIOという歴史のインターネットラジオにはまっています。インターネットラジオはネット配信＆オンデマンドなので、電波を気にせずポチっと、いつでも聴きたい回を聴けるのが便利なんですよね。
昨日はずいぶん過去に配信された、フランス革命のシリーズ全9回（約4時間）を聴き終りました。
この番組の面白さは、歴史上の人物たちの人間臭さをエピソードたっぷりに語るところ。それを通して、人間っていいも悪いもないよ、そんな評価は時代によって変わっちゃうのさと言ってるんですよね。
例えばフランス革命。
この革命は、現在世界の人々があたりまえに享受している、人間が平等だとか、人間は誰かの所有物じゃないとかっていう考えを、あたりまえにしてくれたスゴイ革命だった！
でもその一方で、平等なはずの人間を、ちょっとでも考えが違うとバンバンギロチンにかけ、ものすごい数の人間が殺されたっていう。
どんなにいい理念を持っていても、やっていることは違う。そんなことは人間普通にあることで、英雄と言われる人だってそんなもの。
色んな人がいて、色んな意見があり、誰も悪くないし、誰が最高ってこともない。時代の流れやタイミングで、悪くなったり最高になったりするだけ。
そんな達観した歴史の見方が魅力的なんです。
でもって、それを聞いていて、あ、これって食べ物も全く一緒だなって思ったのです。
色んな人が、色んな考えに基づいて、この食品が体にいいとか、この食べ物を食べると健康に悪いとかって言っています。
例えば玄米。私のように、玄米は蒔けば芽が出るエネルギーの高い食品だから体にいい！という人もいれば、玄米は消化しにくく、毒性があるという人もいます。
COTEN RADIO風に言うと、玄米自体はいいも悪いもなくて、それを食べる人の今の状態に合うか、合わないかだけ。
長い人生の間には、玄米が必要な時期もあるし、必要ない時もあり、ずっと必要な人もいるし、ずっと必要ない人もいるんだと思います。
健康ブームで玄米がもてはやされる時期もあったし、アブシジン酸やフィチン酸という発芽毒が人体に毒だと言われた時期もありました。そういう時代の流れもありますしね。
結局、玄米を実際に食べてみておいしければ、あなたの状態に合っているんだと思います。
自分の体が欲している＝体からのサインなので、体にいいもの、悪いものという常識や人の意見にとらわれず、食べたいものを食べていきましょう。
あ、砂糖やカフェインのように、脳の機能を麻痺させてしまう中毒性の強いものにはちょっと注意ね(^^;
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新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、教室の開催を自粛していましたが、今月から再開することに致しました。
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新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、塾の開催を自粛していましたが、今月から再開することに致しました。
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Youtubeをはじめたばかりの半年前。私はアンドロイドのスマホで撮影していました。でもパソコンへ動画を映す作業がとてつもなく面倒だったんです。
iPhoneならスマホ内で動画編集までできるらしい。
そんな情報を得た私はiPhoneが欲しくなりました。
でもずっとアンドロイドだったからなぁ、操作覚えるの大変そう。
そう思ってなかなかiPhoneを導入できませんでした。新しいものを導入するのってすごいエネルギーいるんですよね。
そんな時、バキン！うわっ、やな音したな…。あ…割れた…。やっちゃいました。スマホの画面が割れちゃったんです。
あー、これはもう、変えろって天のお告げだな。そう思ってついにiPhone11proを入手しました。
あれから半年、動画編集の時間はあの頃の1/3に短縮され、余った時間でより多くのことができるようになりました。
このステップって、食生活を変える時にもそっくりあてはまります。
最近太っちゃった。体が重くて膝も痛いし、便秘がちで氣分も憂うつ。
痩せたらよくなるってことはわかってるけど、おいしいものを我慢してまではちょっとなあ…。
そんな時、膝に痛みが…。
この時、膝の痛みにフォーカスして膝の治療をする人もいます。
壊れた画面を修理し、現状を維持する方法ですね。もちろん治れば今まで通り使えます。ただ、体の重さや膝の痛み、便秘などの不快感は消えません。
太ったせいだなと思って、健康的な食生活に変える人もいます。
iPhone11に買い替えて編集時間を減らし、快適な未来を手に入れた状態ですね。 体が軽くなり、膝も痛くなくなり、氣分も上がります。
こんな風に
どこかが痛かったり、病氣になったり、けがをするっていうのは体からのサイン。食べすぎてるぞとか、炭水化物が足りてないぞとか。それをくみ取らないと、また別の形で通知が来るはずなんです。
だからそのサインに氣づいて行動することが健康でいるためにとっても重要です。
習慣を変えずに不快感を維持する方を選ぶか
習慣を変えて不快感がなくなる方を選ぶか
どちらを選ぶのもあなたの自由です。どっちがいいか、まあまあ明白ですけどねー(^-^;
体からのサインは食習慣を変える最大のチャンスです。 逃さないようにアンテナを張っていきましょう！
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、教室の開催を自粛していましたが、今月から再開することに致しました。
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 3000円
☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
農業塾始めました
のこのこ塾
静岡県富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。
野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。野菜作りを体系的に学ぶことで視点が変わります！ 食と農で何かおもしろいことをやりたい人と、楽しみながら学びましょう！
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、塾の開催を自粛していましたが、今月から再開することに致しました。
料金（税別）
基礎コース 月1回 3000円
プロコース 月2回 6000円
日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
静岡県富士宮市大宮町19-12
0544-21-3960
http://kandagawarakuza.com/map/
▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶
ユーチューブ始めました。
脱力系マクロビチャンネル
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
農業系ポッドキャスト始めました。
農道223号
静岡県富士宮市の農業関係３人と、料理人１人でお送りする農業系Podcast！ 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています！
「このお腹の脂肪がなかったらどんなにいいだろう。痩せたいなあ」
「吹き出物ができちゃって最悪。なにが悪いんだろう」
体の不調って気になりませんか？それさえ取り除けばもっと快適に、もっと健康に、もっと幸せになれるのにって。
私はずっとそう思っていたし、今もやっぱりそう思ってしまう事が多いです。
でも実は体って100%うまく機能しているから生きているんですよね。
元々体は完ぺきに機能できるようにできていて、不調と思えるようなことも命を維持させるために体がやっているんです。
昨日、それを改めて思い出させてくれた出来事がありました。
私はブログでも何回か書いていますが、毎朝スカイプで朝礼をしています。スカイプ朝礼についてはコチラの記事に詳しく書いています。⇓
その朝礼のグループでスピーチ大会をやることになり、チームの代表としてスピーチさせてもらいました。
「朝礼をやるようになって自分がどう変わったか」がテーマ。
あらためて朝礼を始めてからの1年を振り返ってみました。
すると、そういえばブログの毎日更新も、ユーチューブでの配信も、ポッドキャストでの配信も、朝礼を始めてから始めてることに気がついたんです。
何でできるようになったのかというと、今の自分で大丈夫って思えるようになってきたから。
朝礼でありのままの自分をさらけ出して、それを受け入れてもらったから、そう思えるようになったんだなあと感慨深いものがありました。
人って自分にオッケーが出ると、自分の持っている能力を発揮できるようになるんだなぁ。
その時思ったんです。「アレ、これって体も一緒だな」って。
私は昔摂食障害を患っていたことがあって。
それが、「食べ吐きは生き残るために体がやってくれていることだから、体にまかせてそのままでいい」と思うようになったら治ったんです。
そうか、あの時、体にオッケーを出したから治ったんだ。
心も体も一緒なんだなあ。
お腹の脂肪も、吹き出物も、もっと重い病気だって、体全体がうまく機能するために体がやっていることだって、改めて思い出したのでした。
普通にしていると悪いところを見てしまうクセが出て、つい「この脂肪が憎い」と思ってしまう私。
でも今日からは、「体を守ってくれてありがとう」とお腹のお肉を優しくさわってあげよう。
脂肪に感謝の思いでいっぱいになったら、いつの間にか脂肪がなくなっている…かもしれません(^^♪
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場所 自然食品店富士グリーン2F
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基礎コース 月1回 3000円
プロコース 月2回 6000円
日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
静岡県富士宮市大宮町19-12
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静岡県富士宮市の農業関係３人と、料理人１人でお送りする農業系Podcast！ 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています！
新しい仕事を頼まれることってありますよね。ＰＴＡの役員、班長、職場のリーダーなどなど。色んな体験ができそうではあるけど、 今忙しいからちょっとなあ…。
今日の記事はこんな風に頼まれごとに悩んでいる方に参考になるかもしれません。
誘われたけど時間がない！
新しくプロジェクトチームに誘われました。以前お世話になっていた営業塾がYoutubeチャンネルを立ち上げたので、その制作チームに入らないかというお誘いです。
私はとても迷っていました。自分のブログやYoutubeの制作、料理レシピの開発でいっぱいいっぱいで、時間を作れる自信が全くなかったからです。
でも自分の経験が役に立つならうれしいし、Youtubeの制作を学べる絶好の機会でもあるので、時間が許すならやってみたい…。
そこで、ものすごく忙しそうなのにいつも新しいことを始めている友人に相談してみることにしました。
仕事を増やさないと時間は作れない
私の話を聞いて友人はこう言いました。
「僕は、仕事を増やさないと時間って作れないと思ってるんですよね」
「？？？え？どういうこと？」
彼の理論はこうです。
「例えば8時間かけてやっている仕事があるとする。別の仕事が入ってきてその仕事に1時間かかるとしたら、今まで8時間かけてやっていた仕事を7時間でやるしかない。そしたら、時間を短くするために頭を使って、効率化できるところ、誰かに頼むところなど工夫ができる。だから時間を作るためには仕事を増やせばいい」
「へえええー！仕事ができる人ってこういう風に考えてるんだ」
経営者にとっては当たり前の話なのかもしれませんが、私には目からウロコでした。
よし！私も今日から仕事の時短に取り組もう！
…と思ったものの、どうやって時間短縮すればいいんだろう？
友人はそのやり方も教えてくれました。
時間を作る2つの方法
やり方は主に2つ。
詳細なDOリストを作ることと、仕事ごとに時間をどれだけ使っているかを記録してみること。
詳細なDoリストを作る
さすがの私もTo Doリストというのは聞いたことがありました。一日の始めに今日やらなければならないことを書き出して、仕事を見える化すること？ちょっとあいまいかもしれないですが(^^;
このリストにかなり細かいことまで書き出してみるやり方です。
これまでは例えば
ブログ作成
Youtubeで作る料理の試作
料理教室でする料理の試作
Youtubeの撮影・編集
などを書いていただけだったのですが、これらをやりながら、
メールの返信しないと
来週の倫理法人会のスピーチ仕上げないと
あの人のメルマガチェックしないと
草刈りしないと
夕飯何つくろう
頼まれてたチラシのタタキ作らないと
息子にラインしないと
掃除機かけないと
などなど、やらなきゃならない小さなことが頭の中にぐるぐるに渦巻いていました。
友人によると、やらなきゃならないことがもやもやしている状態は頭を麻痺させてしまい、ぼうっとして思考能力が落ち、仕事の効率が下がってしまうそうなんです。
だから、こういった些末に思えるような細かいことも、リストに書いて見える化するといいそうなんです。
線を引いて消していくとゲーム感覚で楽しめるって言ってましたね。達人！
仕事ごとに時間をどれだけ使っているかを記録する
次に、仕事ごとに、どれだけ時間を使っているのかを毎日記録してみること。
毎日記録することで客観視でき、この仕事にこれだけの時間がかかるのはなぜ？どこか変えることはできないか？と考えることができると言います。
例えばブログを書くのに毎日平均３時間かかっているとします。この時間を2時間にできないだろうか、そのためにどこを改善したらいいだろう？といった具合です。
そのために、「ブログを書く」という仕事をさらに「アイデア出し」「執筆」「チェック」「タグ付け、写真などの投稿作業」という風に分解します。
それぞれに、どれだけの時間を使っているのかをチェック。それが、自分の仕事の現実の姿なのだそうです。
それは自分の現在地で、その現在地を知らないと改善のしようがないと理系の友人は力説してくれました。
まとめ
私は友人のやり方を見習って、仕事を増やして時間を作り出すことに決め、新しいプロジェクトに参加することにしました。
頼まれごとは時間を作り出すチャンス。その時間でする新しい体験は人生を楽しく豊かにしてくれそうです。
もしあなたが、魅力的な頼まれごとだけど「時間がなくてできそうもない」と悩んでいたら、
詳細なDoリストを作り
仕事ごとにどれだけ時間を使っているか記録する
という時間を作り出す魔法の方法をぜひ試してみてくださいね！
ちなみに文中の友人は、農業塾「のこのこ塾」の塾長むぎちゃんです。むぎちゃんに会ってみたい人は今週6/19(金）18：30から「のこのこ塾」3か月ぶりに開催しますので、こちらへどうぞ⇓
農業塾のこのこ塾
静岡県富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。
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料金（税別）
基礎コース 月1回 3000円
プロコース 月2回 6000円
日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
静岡県富士宮市大宮町19-12
0544-21-3960
http://kandagawarakuza.com/map/
ポッドキャストでもむぎちゃんの話が聞けますよ~⇓
農業系ポッドキャスト
農道223号
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ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
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料金（税別）
基礎コース 月1回 3000円
プロコース 月2回 6000円
日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
静岡県富士宮市大宮町19-12
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