ごはんの秘密

2020.06.25

目安時間：約 7分

最近、COTEN　RADIOという歴史のインターネットラジオにはまっています。インターネットラジオはネット配信＆オンデマンドなので、電波を気にせずポチっと、いつでも聴きたい回を聴けるのが便利なんですよね。

昨日はずいぶん過去に配信された、フランス革命のシリーズ全9回（約4時間）を聴き終りました。

この番組の面白さは、歴史上の人物たちの人間臭さをエピソードたっぷりに語るところ。それを通して、人間っていいも悪いもないよ、そんな評価は時代によって変わっちゃうのさと言ってるんですよね。

例えばフランス革命。

この革命は、現在世界の人々があたりまえに享受している、人間が平等だとか、人間は誰かの所有物じゃないとかっていう考えを、あたりまえにしてくれたスゴイ革命だった！

でもその一方で、平等なはずの人間を、ちょっとでも考えが違うとバンバンギロチンにかけ、ものすごい数の人間が殺されたっていう。

どんなにいい理念を持っていても、やっていることは違う。そんなことは人間普通にあることで、英雄と言われる人だってそんなもの。

色んな人がいて、色んな意見があり、誰も悪くないし、誰が最高ってこともない。時代の流れやタイミングで、悪くなったり最高になったりするだけ。

そんな達観した歴史の見方が魅力的なんです。

でもって、それを聞いていて、あ、これって食べ物も全く一緒だなって思ったのです。

色んな人が、色んな考えに基づいて、この食品が体にいいとか、この食べ物を食べると健康に悪いとかって言っています。

例えば玄米。私のように、玄米は蒔けば芽が出るエネルギーの高い食品だから体にいい！という人もいれば、玄米は消化しにくく、毒性があるという人もいます。

COTEN RADIO風に言うと、玄米自体はいいも悪いもなくて、それを食べる人の今の状態に合うか、合わないかだけ。

長い人生の間には、玄米が必要な時期もあるし、必要ない時もあり、ずっと必要な人もいるし、ずっと必要ない人もいるんだと思います。

健康ブームで玄米がもてはやされる時期もあったし、アブシジン酸やフィチン酸という発芽毒が人体に毒だと言われた時期もありました。そういう時代の流れもありますしね。

結局、玄米を実際に食べてみておいしければ、あなたの状態に合っているんだと思います。

自分の体が欲している＝体からのサインなので、体にいいもの、悪いものという常識や人の意見にとらわれず、食べたいものを食べていきましょう。

あ、砂糖やカフェインのように、脳の機能を麻痺させてしまう中毒性の強いものにはちょっと注意ね(^^;

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場所　　　自然食品店富士グリーン2F

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受講料　 3000円

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新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、塾の開催を自粛していましたが、今月から再開することに致しました。

料金（税別）　
基礎コース月1回 3000円

プロコース月2回 6000円

日時　　　
基礎コース　　毎月第３金曜日　　　　　　 18:30～21:00
プロコース　　毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00

場所　　　
基礎・プロ共に　富士山神田川楽座

静岡県富士宮市大宮町19-12

0544-21-3960

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タグ：Colten radio いいもの悪いものマクロビオティック体からのサイン富士宮常識料理教室玄米

カテゴリ：マクロビオティック健康になる考え方 [コメント：0]

2020.06.22

目安時間：約 7分

Youtubeをはじめたばかりの半年前。私はアンドロイドのスマホで撮影していました。でもパソコンへ動画を映す作業がとてつもなく面倒だったんです。

iPhoneならスマホ内で動画編集までできるらしい。

そんな情報を得た私はiPhoneが欲しくなりました。

でもずっとアンドロイドだったからなぁ、操作覚えるの大変そう。

そう思ってなかなかiPhoneを導入できませんでした。新しいものを導入するのってすごいエネルギーいるんですよね。

そんな時、バキン！うわっ、やな音したな…。あ…割れた…。やっちゃいました。スマホの画面が割れちゃったんです。

あー、これはもう、変えろって天のお告げだな。そう思ってついにiPhone11proを入手しました。

あれから半年、動画編集の時間はあの頃の1/3に短縮され、余った時間でより多くのことができるようになりました。

このステップって、食生活を変える時にもそっくりあてはまります。

最近太っちゃった。体が重くて膝も痛いし、便秘がちで氣分も憂うつ。

痩せたらよくなるってことはわかってるけど、おいしいものを我慢してまではちょっとなあ…。

そんな時、膝に痛みが…。

この時、膝の痛みにフォーカスして膝の治療をする人もいます。
壊れた画面を修理し、現状を維持する方法ですね。もちろん治れば今まで通り使えます。ただ、体の重さや膝の痛み、便秘などの不快感は消えません。

太ったせいだなと思って、健康的な食生活に変える人もいます。
iPhone11に買い替えて編集時間を減らし、快適な未来を手に入れた状態ですね。体が軽くなり、膝も痛くなくなり、氣分も上がります。

こんな風に

どこかが痛かったり、病氣になったり、けがをするっていうのは体からのサイン。食べすぎてるぞとか、炭水化物が足りてないぞとか。それをくみ取らないと、また別の形で通知が来るはずなんです。

だからそのサインに氣づいて行動することが健康でいるためにとっても重要です。

習慣を変えずに不快感を維持する方を選ぶか
習慣を変えて不快感がなくなる方を選ぶか

どちらを選ぶのもあなたの自由です。どっちがいいか、まあまあ明白ですけどねー(^-^;

体からのサインは食習慣を変える最大のチャンスです。逃さないようにアンテナを張っていきましょう！