〇〇を選択すると、健康な心と体を取り戻せる？？

2020.03.22

目安時間：約 5分

前回の記事では、マクロビオティックは何かというちょっと抽象的な話をしたので、

今回は自然の法則に沿った考え方や食べ方ってどんなものかを紹介します。

自然の法則っていうと難しく聞こえるけど、私がしているのは自然か不自然かということを意識することだけ。

例えば、真冬に夏の野菜や果物を食べたり、冷たい飲み物を飲んだりすること

真夏に、熱々のお鍋を食べたりすること

が自然かどうか。

今私たちが買い物をする場所は、流通の発展で世界中の食べ物が並んでいて、

美味しい物を食べたいという消費者のニーズに応えようと様々な工夫が凝らされてる。

そのおかげで、いつでもどこでも好きなものが食べられるようになったけど

その代わり、野菜や肉や魚の旬がわからなくなっちゃったんですよね。

動物としての人間は、季節に合わせて変化していて、その時期時季に出てくる食べ物をとって体調が整うような仕組みになってるから

旬のものを食べることがすごく大事なんです。

ちょっと前の世の中なら、その季節のものしか手に入らなかったから、それに逆らわずに食べていればよかっただけのことなんだけど

便利な今は、逆に意識しないと自然なものが手に入らないという…(°▽°)

だから私は

自然か不自然かということを意識して

食材を選ぶようにしています。

ごく簡単でシンプルな方法なのですがちょっとだけ、イメージしてもらえたでしょうか？

自然なものを選択するだけで

不自然さから来る体や心の不調から、私たちが本来持っている健康な心と体を取り戻す

ことができたらいいと思いませんか？

次回は、さらに具体的に話していきますね。

☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。

アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！

ぜひ気軽に参加してね!(^^)!

☘☘マクロビライフ☘☘

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00

場所　　　自然食品店富士グリーン2F

　　　　　富士宮市北町4-14

会費　　 3000円

☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘

農業塾始めました
のこのこ塾

富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。

野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。野菜作りを体系的に学ぶことで視点が変わります！食と農で何かおもしろいことをやりたい人と、楽しみながら学びましょう！

料金（税別）　
基礎コース月1回 3000円

プロコース月2回 6000円

日時　　　
基礎コース　　毎月第３金曜日　　　　　　 18:30～21:00
プロコース　　毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00

場所　　　
基礎・プロ　富士宮市総合福祉会館　会議室

▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶
ユーチューブ始めました。
脱力系マクロビチャンネル

簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！

☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘
農業系ポッドキャスト始めました。
農道223号
静岡県富士宮市の農業関係３人と、料理人１人でお送りする農業系Podcast！「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています！