本当の食欲って?

目安時間:約 6分

バレンタインで家にチョコがいっぱい。

実家の母や、義母からたくさんいただいたり、友人と交換したり。

普段はそんなに食べないチョコだけど、あるとついつい口にしちゃう。

今の世の中って、バレンタインに限らず、身近においしい食べ物がたくさんあって、つい過食気味になってしまう。


朝ごはんは金だと言うから、体に良いものをしっかりとり、友人とのランチはボリュームが多く、おいしそうなおやつが目に入るとついつい間食し、あまりお腹が空いてなくても夕飯の時間になると皆で食卓を囲む…。


そんな日が続くと、私は腸の調子が狂いだす。

便秘と下痢の繰り返し。元々腸が弱いのでそこに出ちゃうんだよね。

こんな風に、ちょっとした過食が体調不良を引き起こしていることが結構多い。

こんなときは何を食べてもあまり美味しくない。▶︎楽しくない。


オススメなのは、思い切って食事回数を減らしてみること。

空腹の時間を増やすことで、胃腸を休ませてあげる。

消化に費やすエネルギーや酵素を他にまわせるし、

解毒によって血液や肝臓にかかっている負担も減らせるので、酸素や栄養素を運搬して老廃物を排出するという体の循環が正常に働くようになる。

▶︎調子がよくなる。

断食をするのも人によってはいいと思う。
私は全く食べないのは体に合わなかったので、量や回数を減らすやり方でやってます。


朝食を取らず、お昼も夕飯もご飯と味噌汁だけの7号食という食事法をする時もあるけど、3回食べてた食事を2回に減らすだけでもずいぶん空腹の時間が増えてスッキリする。

最初は空腹感が辛く感じるので、お腹が空いたら甘酒や酵素ドリンクなどを飲むと無理がない。

しばらく続けると、空腹感が心地よくなり体が慣れてくる。

そうすると心地いい空腹感を体が求めるようになるので、三食に戻りたくなくなったり、三食になっても、腹7分目くらいまでしか食べたくなくなる。

胃腸がもたれる感覚がなくなり、感覚が研ぎ澄まされてくるので、本当のの食欲が出てくるの。

本当に自分には何が必要か、どう食べるべきかわかるようになる。

本来自分の体に必要なものを一番知ってるのは自分。それがわかってくるんだよね〜。

玄米を食べると、よりその感覚が鋭くなるよん❤️

料理教室ではそんなことも勉強します。
今月は2月26日(水)。まだ少し空きがありますのでよかったらどうぞ!!


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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。

アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!

ぜひ気軽に参加してね!(^^)!

☘☘マクロビライフ☘☘

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪

開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00

場所   自然食品店富士グリーン2F

     富士宮市北町4-14

会費     3000円

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農業塾始めました
のこのこ塾

富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。

野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。野菜作りを体系的に学ぶことで視点が変わります!  食と農で何かおもしろいことをやりたい人と、楽しみながら学びましょう!  

料金(税別) 
基礎コース   月1回  3000円

プロコース    月2回  6000円

日時   
基礎コース  毎月第3金曜日        18:30~21:00
プロコース  毎月第3金曜日+毎月第4金曜日 18:30~21:00

場所    
基礎・プロ  富士宮市総合福祉会館 会議室

▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶
ユーチューブ始めました。
脱力系マクロビチャンネル

簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね!

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農業系ポッドキャスト始めました。
農道223
静岡県富士宮市の農業関係3人と、料理人1人でお送りする農業系Podcast! 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています!


何を食べるかより大事なこと2

目安時間:約 6分

こんにちは。


ヘアスタイルを変えたら娘がアレンジを色々教えてくれて、ヘアアレンジにはまっているやっちゃんです。


昨日は、何を食べるかより、楽しく食べることが大事だという記事を書いたんだけど、今日は、調子が悪い時は何を食べるかより、食べないことが大事だという話です。



むくみには小豆、胃腸の調子を整えるのには里芋、咳にはレンこんなど、体にいい食べ物のことを色々書いているけど


実は体調が悪い時に大切なのは、たくさん食べないこと。もしくは食べるのをお休みすることなんだよね。


体は傷ができると自分で修復するという自然治癒力があるけど、それに大きく関わってくるのが体内酵素。

実は一年間の間に体が作る潜在酵素の量は限られていて、その限られた酵素を消化と代謝に分配しているの。


消化酵素は文字通り、食べ物を消化分解するための酵素。


代謝酵素は細胞を形成し体を動かしたり思考したりと生命を維持させ、免疫を高め自然治癒させるための酵素。


つまり消化するものが多ければ多いほど、代謝に回せる酵素が少なくなっちゃうってこと。


調子が悪い時っていうのは、体の中に傷がたくさんあるってことだから、いつもより代謝酵素を必要としてるんだよね。


そんな時に、いくら体にいいものだからといっても、食べ物は食べ物。体内に入れば消化に酵素を持ってかれちゃう。


だから調子の悪い時は、食べないで酵素を代謝に回すのが一番!


ファスティングが流行ってるのもちゃんと意味があるんだよね。


体調が悪い時は、何を食べたらいいかってことに意識が行きがちだけど、食べないことに焦点を当てた方がずっと効率がいいので、ぜひ試してみてね。



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     富士宮市北町4-14

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基礎コース   月1回  3000円

プロコース    月2回  6000円

日時   
基礎コース  毎月第3金曜日        18:30~21:00
プロコース  毎月第3金曜日+毎月第4金曜日 18:30~21:00

場所    
基礎・プロ  富士宮市総合福祉会館 会議室

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プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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