何を食べるかより大事なこと2

目安時間:約 6分

こんにちは。


ヘアスタイルを変えたら娘がアレンジを色々教えてくれて、ヘアアレンジにはまっているやっちゃんです。


昨日は、何を食べるかより、楽しく食べることが大事だという記事を書いたんだけど、今日は、調子が悪い時は何を食べるかより、食べないことが大事だという話です。



むくみには小豆、胃腸の調子を整えるのには里芋、咳にはレンこんなど、体にいい食べ物のことを色々書いているけど


実は体調が悪い時に大切なのは、たくさん食べないこと。もしくは食べるのをお休みすることなんだよね。


体は傷ができると自分で修復するという自然治癒力があるけど、それに大きく関わってくるのが体内酵素。

実は一年間の間に体が作る潜在酵素の量は限られていて、その限られた酵素を消化と代謝に分配しているの。


消化酵素は文字通り、食べ物を消化分解するための酵素。


代謝酵素は細胞を形成し体を動かしたり思考したりと生命を維持させ、免疫を高め自然治癒させるための酵素。


つまり消化するものが多ければ多いほど、代謝に回せる酵素が少なくなっちゃうってこと。


調子が悪い時っていうのは、体の中に傷がたくさんあるってことだから、いつもより代謝酵素を必要としてるんだよね。


そんな時に、いくら体にいいものだからといっても、食べ物は食べ物。体内に入れば消化に酵素を持ってかれちゃう。


だから調子の悪い時は、食べないで酵素を代謝に回すのが一番!


ファスティングが流行ってるのもちゃんと意味があるんだよね。


体調が悪い時は、何を食べたらいいかってことに意識が行きがちだけど、食べないことに焦点を当てた方がずっと効率がいいので、ぜひ試してみてね。



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開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00

場所   自然食品店富士グリーン2F

     富士宮市北町4-14

会費     3000円

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料金(税別) 
基礎コース   月1回  3000円

プロコース    月2回  6000円

日時   
基礎コース  毎月第3金曜日        18:30~21:00
プロコース  毎月第3金曜日+毎月第4金曜日 18:30~21:00

場所    
基礎・プロ  富士宮市総合福祉会館 会議室

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おいしい野菜と健康な体の関係とは?

目安時間:約 5分

おいしく健康な野菜を作るのには、いい土が必要だ。いい土を作るには、その土地が持っている元々の土の性質を知っていなければならない。

例えば私の住む富士宮の土は比重が軽く、水を1としたら0.8くらいの比重。比重の重い土に、比重の重い肥料を入れると、密度が濃くなり、水はけが悪くなってしまう。 だから 水はけをよくする比重の軽い肥料が必要だ。

そこから、作りたい野菜に合わせた肥料を足していくとうまくいく。

土が今どういう栄養状態なのかを知ってはじめて、必要な肥料を施すことができる。

これって、そのまんま人にあてはめることができる。

「おいしく健康な野菜」は「元氣で健康な状態」、「肥料」は「ごはん」。
元氣で健康でいたかったら、今の自分の心と体の状態を知り、それに合ったごはんが必要なのだ。


土と違って、体の状態を知るのに分析調査はいらない。自分の体をよく観察すればいい。

もしあなたが何の不調も感じず、楽しい気分でいられるなら、今食べている物があなたに合っているし、肩こり、眠れない、太りすぎ、片頭痛、腰痛、便秘、生理不順などの不調を感じ、気持ちが憂鬱なら、今食べているものはあなたに合っていない。

もし不調を感じているなら、今食べている物や食べ方を変えてみてね!

自然の法則に沿った食べ方を勉強するにはこちら⇓⇓⇓

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会費   3000円(税込)

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料金(税別) 基礎コース 月1回 3000円 
       プロコース 月2回 6000円   
日時    基礎コース  毎月第3金曜日        18:30~21:00      
       プロコース  毎月第3金曜日+毎月第4金曜日 18:30~21:00
場所    基礎・プロ  富士宮市総合福祉会館 会議室

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これってそのまま畑が体で、肥料がごはんだとすると、体の状況を見極める目がないと、自分に合ったごはんがわからないという事になる。

プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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