罪悪感ゼロ!砂糖なしでも濃厚なビーガン生チョコ

目安時間:約 6分

もうすぐバレンタイン❤️

何を作ろうか考えている方も多いのでは。

そこで今回は生クリームやチョコレートや砂糖も使わない、しっとり濃厚で甘〜い生チョコを紹介します。

濃厚さの秘密はアーモンドバターと干し柿!


他の材料も豆乳やココアなど手軽に手に入るヘルシーな食材ばかりです。

しかも混ぜて固めるだけで超簡単に作れちゃいます。

アーモンドペーストを入れることで、濃厚でとっても香ばしくなるんです。

アーモンドペーストも簡単に手作りできるのでぜひこちらの動画を見て作ってみてください↓




シンプルだけど満足度高めな、お手軽レシピです。動画でもご覧いただけます↓




材料


干し柿 正味100g
豆乳  50g
ココア 40g
アーモンドペースト30g
ココナッツオイル 40g


作り方


⒈材料をすべてフードプロセッサーにかけ、全体がひとまとまりになるまで1~2分混ぜます。

⒉クッキングシートを敷いたバットに1を詰めて、30分ほど冷蔵庫で冷やします。

⒊カットしてココア(分量外)をまぶす

ひと口大に切って、ココアパウダーを振りかけます。お好みのサイズにカットしたら完成です。生チョコを切るときは、お湯で濡らした布巾でナイフを拭きながら切ると、スッと切りやすくなります。

バレンタインに良さそうなチョコやココアのレシピを以前アップしてしています。よかったら参考になさってくださいね!

https://youtu.be/TZinMtHHGA4


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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。

アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!

ぜひ気軽に参加してね!(^^)!

☘☘マクロビライフ☘☘

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00 

場所   自然食品店富士グリーン2F

     静岡県富士宮市北町4-13
     https://fuji-green.com

受講料   3000円

ご予約制です

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン


通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。

もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。

料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第1火曜日

小学生対象 定員8名

会場:シードカフェ

参加費:2000円/1人

(兄弟割 1500 円/1人)


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米粉の豆乳シフォンケーキ教室

豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。

開催日時  火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00

              13:00〜15:00

開催場所  自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。

受講料  3000円

お申し込みはこちらからどうぞ

hiratoyas@gmail.com

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脱力系マクロビチャンネル

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プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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