サイダーかんってご存知ですか？
私の住む静岡県富士宮市の隣町
富士市で大人気だったご当地給食メニューなんです。
しゅわしゅわした食感がとても楽しいゼリーなんですが
白砂糖と着色料たっぷりの
メロンシロップを使うのが難点…
そこで今回は
なんと本物のメロン果汁を使って
砂糖不使用で作るレシピを紹介します。
メロンの甘く芳醇な香りと
しゅわしゅわの食感で
今まで食べたことのない味に！
ぜひお試しくださいね。
材料
メロン果汁250cc
寒天 4g
炭酸水 250cc
作り方
⒈メロン果汁を絞って常温にしておく
⒉果汁を50cc小鍋に入れて寒天を加え火にかける
沸騰したら極弱火にして１〜２分加熱する
⒊残りの果汁を入れてよく溶かす。固まってしまうようなら少しだけ加熱して滑らかに溶かしたら容器に注ぐ
⒋冷蔵庫でよく冷やした炭酸水を３に注ぎ、泡が満遍なく混ざるように底からよく混ぜて冷蔵庫で１〜２時間冷やして出来上がり
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 3000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第3土曜日 17：00～20：00
小学生対象 定員10名
会場：シードカフェ
参加費：3000円/1人
（兄弟割 2500 円/1人）
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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ユーチューブでもレシピ配信中！
脱力系マクロビチャンネル
UCmTczHiu5gVxcIchKZvGVYA
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね！
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