むくまない体のための食材とは?

目安時間:約 5分

こんにちは。

最近お手頃でおいしいワインを見つけて、ご機嫌に晩酌しているやっちゃんです。


昨日は、胃の調子が悪いと水分調節ができずにむくむから、冷たいものを飲むのはやめようという予防の記事でした。


じゃあ、今現在弱っている胃の調子を良くするには?

それには冬においしい里芋とかレンコンを食べるのがオススメ。


特に里芋は粘りの中にあるムチンという成分が、胃粘膜を保護したりタンパク質の消化を助けてくれる優れものの食材。



水溶性食物繊維も豊富で腸内環境も良くしてくれるから便秘気味の人にいいの。


肺や気管支の乾燥や炎症も抑えてくれるから冬はたくさん食べると風邪をひきにくくなるんだよね。

里芋って地味な印象だけど、実は体のむくみ改善、便秘も改善、風邪もひかなくなる、というスーパー食材なんだよね。

チアシード食べてる場合じゃない🤣ってもう古い🤣🤣🤣

こんな風に、旬のものには、おいしさだけゃなくて体への色んな作用が隠されているんだよね。

それを知ると、薬を使わなくても自然に健康でいられるようになるからおもしろいよ❤️


里芋、泥落としたり、皮剥いたりがちょっとめんどくさいけど、むくまない体作りのために食べてみてね!

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場所    
基礎・プロ  富士宮市総合福祉会館 会議室

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プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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