いも餡とろ~り💕ぐるぐるみたらし団子

目安時間:約 2分

サツマイモ✨

早いところだともう店頭に
並び始めましたね。
そこで今回は
さつまいもとライスペーパーの
ぐるぐる団子

というのを紹介します✨

走りのさつまいもは
甘味がまだそこまでないものが多いので
今回はみたらしたれをつけて
いただきます。

いもあんとライスペーパーのもちもちが
たまらないコンビネーションなのです。
ぜひ試してみてね。

動画でもご覧いただけます↓

 

材料4個分

さつまいも1本

ライスペーパー 4枚

醤油大さじ1
みりん大さじ4

 

作り方

⒈サツマイモは蒸すか、焼きいもにして皮をむき、つぶしておく

⒉ライスペーパーを水で濡らして柔らかくする

3真ん中にサツマイモあんを細長くのせ、手前からぐるぐる巻く

⒋3をぐるぐる巻きにして巻き終わりを竹串で刺す。

⒌しょうゆとみりんを煮詰めて、4にかけてできあがり

 

 

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プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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