今日はゆるいマクロビの料理教室、マクロビライフを開催しました。
お盆過ぎると、少し風が乾燥してくるというか、秋っぽくなってきますよね。冷たいものの食べすぎや冷房で、体がだるく食欲がなくなってくる頃でもあります。
そんな時は自律神経の働きを助け、体を温めてくれる葛を上手に利用するといいんです。トロミがつくので食欲がない時もつるりと食べられます。
ひんやりと冷たいけれど、体を冷やさない葛の餃子が今日のメイン。生春巻きの皮で包んで見た目でも涼しさを味わいました。
マクロビライフ8月のメニュー
玄米ネギ納豆チャーハン
葛餃子 スイートチリソースと万能たれ
南瓜のサラダ
フルーツ生春巻き豆乳カスタード入り
体を作り整えるのはやはり食べ物。私たちの体は食べたものでできています。健康でいればこそ、色んなチャレンジをすることができます。
食べたもので自分のパフォーマンスを最大限生かせるようにするのも面白いし、妻や母親は、夫や子供のパフォーマンスを上げられるのは超おもしろい仕事です。
マクロビライフや、リマクッキングで食べ物が持っている力を知り、調理法を学び、壮大なおもしろい実験を一緒に楽しみましょう!
お申し込みはコメント欄、フェイスブックメッセージなどからお気軽にどうぞ!
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 3000円
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農業塾始めました
のこのこ塾
静岡県富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。
野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。野菜作りを体系的に学ぶことで視点が変わります! 食と農で何かおもしろいことをやりたい人と、楽しみながら学びましょう!
料金(税別)
基礎コース 月1回 3000円
プロコース 月2回 6000円
日時
基礎コース 毎月第3金曜日 18:30~21:00
プロコース 毎月第3金曜日+毎月第4金曜日 18:30~21:00
場所
基礎・プロ共に 富士山神田川楽座
静岡県富士宮市大宮町19-12
0544-21-3960
http://kandagawarakuza.com/map/
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ユーチューブ始めました。
脱力系マクロビチャンネル
簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね!
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農業系ポッドキャスト始めました。
農道223号
静岡県富士宮市の農業関係3人と、料理人1人でお送りする農業系Podcast! 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています!