マクロビライフin6月

目安時間:約 3分

玄米の美味しい炊き方知ってますか❓

崩れないけど、食べるとフワッと柔らかいおにぎりの作り方って❓

先月から始まった料理教室マクロビライフ。
6月のテーマは自分にとってサイコーの玄米おにぎり✨

どんな玄米を選ぶか、どう洗うか、水加減をどうするか、どの鍋を使うか、火加減をどうするか、蒸らしをどうするか...。

一つ一つ選択していくことで、自分の体質にあった、自分好みの玄米が炊ける✨✨

玄米が炊き上がったら、サイコーのおにぎりをにぎるためにすることは❓

ごはんを混ぜない‼️
炊きたてをにぎる😆
にぎるのは3回だけ❗

シンプルだけど奥が深いのがおにぎりなのです😊😊

塩むすびに海苔をつけて
ズッキーニボード

くり抜いたズッキーニに大豆たんぱくのそぼろとパン粉をのせてオーブンに。

夏野菜のオーブン焼き

暑い季節は、オーブンに入れるだけで作れる野菜のオーブン焼き!超簡単なのに美味しい!(^^)!

味噌玉

梅干しとネギと味噌を混ぜて丸めておぼろ昆布で包みます。

作っておいておけば、お湯を注ぐだけで味噌汁が飲めます。

ノーシュガー水まんじゅう

レーズンを入れてほんのり甘く煮た小豆をお茶入りの寒天液に入れて水まんじゅうに。

マクロビライフは、料理の勉強をしながら食を大切に思う人達と繋がる場所です😊

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

動物性食品や砂糖を使わなくても
美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
 🍀🍀🍀🍀🍀マクロビライフ🍀🍀🍀🍀🍀
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所   自然食品店富士グリーン2F
     富士宮市北町4-14
会費   3000円(税込)

プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

もっと詳しく見る //

カテゴリー

ページの先頭へ