こんにちは。
昨日は家でのんびり映画を見ました。
レンタルで借りてきた、タランティーノ監督のレオナルドデカプリオ主演作「Once upon a time in Hollywood」
古き良きハリウッド時代の映画作りの話…くらいの予備知識で観たんだけど、途中、エピソードのつながりが全く読めない展開。
最後にぐわーっと集まってくるマグノリア系の映画かなと思いつつ最後までみても、やっぱり意図が読めなかった・・・。
ああ、難解系の映画なのかな、だったら余計意味を知りたい・・。
そう思ってググってみると、実はこの映画は実話がベースになってるというじゃない。
主人公の落ちぶれた俳優（デカプリオ）と親友のスタントマン（ブラピ）は創作なんだけど、その2人が巻き込まれる事件が…
有名映画監督と結婚した新進気鋭の女優が妊娠八ヶ月でヒッピーのカルト集団に殺されるという事件。
ああ、そういうこと！だからあのシーン、あのセリフ、あの人物がそこへ・・・と全てのエピソードが繋がった。
この映画の場合、実話に基づいて作ったということを知らないとおもしろさが半減してしまう。
こんなふうに人生には、知っていれば何倍も楽しめることがある。
例えば料理。
同じ料理でも、丹精込めて育てているという作り手の物語のある食材で作った料理は、作り手の顔がない大量生産の食材で作ったものよりずっと楽しめると思う。
白菜を刻みながら、この白菜は〇〇さんが、虫を除去しながら育てたって言ってたなあ、ハーブソルトを振りかけながら、畑で育てたハーブを試行錯誤しながらブレンドしてるって言ってたなあと頭に浮かんで、食材にありがたいと思えるし、
出来上がった料理をいただく時は、〇〇さんの食材がこんなにおいしくなってと感動が倍増しちゃう。
レストランでも生産者の名前があると、どうしてその食材を仕入れているのか、なぜいいのか、どういう味を出したいからその人から買うのなど、レストランの物語も聞くことができて、余計おいしく感じる。
何を食べるかと、どんな気持ちで食べるかは2：8の割合で、気持ちの方が影響が大きいということを考えると、楽しい気持ちで料理して、楽しく食べるということは健康にもいいのです❤️
物語のある食材で、あなたの食卓が豊かになりますように✨
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
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☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
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会費 3000円
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日時
基礎コース 毎月第３金曜日 18:30～21:00
プロコース 毎月第３金曜日＋毎月第4金曜日 18:30～21:00
場所
基礎・プロ 富士宮市総合福祉会館 会議室
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農道223号
静岡県富士宮市の農業関係３人と、料理人１人でお送りする農業系Podcast！ 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています！
