今回は大豆粉を使ったクッキーを紹介します。
以前こねない米粉パンというのをご紹介したのですが
その時に視聴者のriaさんから
「大豆粉を使ったレシピもあるとうれしいです」
とコメントをいただきました。
そこでここ1ヶ月ほど
大豆粉のパンやクッキー作りに没頭しておりました。
パンは難しくてまだ完成していないのですが
クッキーはめちゃめちゃ美味しいレシピが
完成しました!
しかもとにかく簡単!
ポリ袋を使えば洗い物も
ほとんどなしで
作れちゃいます!
動画でもご覧いただけます↓
材料 15〜20枚分
大豆粉 45g
アーモンドプードル 30g
片栗粉 8g
塩 ひとつまみ
植物油 15g
メープルシロップ 30g
作り方
⒈ポリ袋に粉類と塩を入れてよく混ぜる
⒉1に植物油とメープルシロップを入れてよく混ぜる
⒊直径3.5cmくらいの棒状に形づくり、5mm厚さにカットする
⒋170度に予熱したオーブンで15分焼く
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 3000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第3土曜日 17:00〜20:00
小学生対象 定員10名
会場:シードカフェ
参加費:3000円/1人
(兄弟割 2500 円/1人)
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時 火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
13:00〜15:00
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円+Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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ユーチューブでもレシピ配信中!
脱力系マクロビチャンネル
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簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね!