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今回は豆腐で作る、濃厚なのに胃にもたれないチョコクリームを紹介します。
豆腐と言われなければ気付かれないほど豆腐っぽさがなく、ヘルシーで簡単に作れるクリームです。
冷やしてフルーツを乗せてチョコクリームデザートにしたり、以前紹介した米粉のスポンジケーキ↓
や、豆乳ホイップの米粉シフォンケーキ↓
などに合わせてどうぞ(^_^)
動画でもご覧いただけます↓
材料
絹豆腐 150g
ココアパウダー 15g
アガベシロップ(メープルでもok)大さじ2
ラム酒 少々
溶かしたココナッツオイル 大さじ1
作り方
⒈豆腐は水切りして100g用意する。
⒉フードプロセッサーに1と他の材料を全て入れて滑らかになるまで攪拌したら出来上がり。
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!
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☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 3000円
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豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
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受講料 3000円
お申し込みはこちらからどうぞ
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静岡県富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。
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基礎コース 毎月第3金曜日 18:30~21:00
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場所
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0544-21-3960
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