＃節分 ＃恵方巻きロール ＃
もうすぐ節分💕
恵方巻のチラシをあちこちで見かけますよね。
私も以前野菜の恵方巻を
ご紹介していますが
今回は米粉と豆乳ホイップクリームで作る
ヴィーガンの恵方巻ロールを紹介します。
ロールケーキといってもフライパンで作るので
とっても簡単!
今回はイチゴ巻いて作りますが
フルーツはあるものでOK！
ロールケーキ好きだけど
乳製品がダメ・・・
海苔巻きも飽きちゃったな・・・
そんな方におすすめです✨
動画でもご覧いただけます↓
材料
15㎝×1本分
生地
米粉 40g
片栗粉 10g
ベーキングパウダー小さじ1/2
豆乳 70ⅽⅽ
甘酒 30g
油 小さじ1・1/2
塩 ひとつまみ
クリーム
無調整豆乳 200ml
米粉 25g
濃縮甘酒 40g
苺 ４〜５粒
作り方
まず
①豆乳と甘酒、油、塩をよく混ぜる。
②ボウルに米粉、くず粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、真ん中をへこませて①を入れる。
③内側からぐるぐる滑らかになるまで混ぜていく。
④フライパンにうすく油をひき、生地を流して弱めの中火で焼く。
⑤気泡が残るようになったら返し、裏側も焼く。
クリームを作る
⑥材料を鍋に入れ、だまがなくなるまでよく混ぜ、弱火にかけ、ヘラでよく混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろす。
巻く
⑦生地にクリームを塗り、苺を並べて端から巻く。
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 3000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第3土曜日 17：00〜20：00
小学生対象 定員10名
会場：シードカフェ
参加費：3000円/1人
（兄弟割 2500 円/1人）
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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ユーチューブでもレシピ配信中！
脱力系マクロビチャンネル
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