食卓を華やかにするこだわり野菜が買える店!

目安時間:約 4分

野菜料理はレパートリーがなくて、いつも同じサラダかお浸し、煮物になっちゃう…。あなたはそんな悩みを抱えていませんか?

同じ野菜で同じ料理、慣れた野菜で慣れた料理。もしかして、冒険をする気にならないのは いつも同じ野菜を使っているからかもしれない。


いつも同じ店で買っていると、どうしても同じような野菜しか目に入らないもんね。だから、時々違う店で買い物するといいんだよね。毎日何か、昨日と違う事をすると脳が活性化するっていうしね。普段目にしたことのないような野菜に出会うと、どうやって食べるんだろう?という好奇心から、ひらめきやアイデアが生まれて、料理が楽しくなるよ。試してみて!

そんな冒険にふさわしいのが、2週間ほど前にできた、ららぽーと沼津の

72veggy

ここは、地元三島で、固定種や在来種を、農薬や化学肥料を使わずに育てている農家さんの直営店。

野菜は種類ごとに木箱に並べられて壮観!

季節のフルーツがいっぱい。

玉ねぎ、お芋など、キノコなど、協力生産者からも仕入れて品ぞろえが豊富!

野菜は色や形が様々で、ビジュアルが美しいので、それを生かして蒸したり、茹でたり、焼いただけが、簡単なのにおいしかったりする。

野菜をふんだんに使ったデリ。店内にあるキッチンで作ってるんだって。

すぐ後ろはイートインコーナーになってるので、買ってすぐ食べることもできる。メイン料理には肉や魚も使われてボリュームたっぷり。
ランチを食べた後だったので、デリを試食できなかったけど、見るだけで楽しいぞーーー!

さて、戦利品がこちら。ひょうたんカボチャ、地元のエリンギ、何かおいしいらしいトマト、ポリフェノールたっぷりのむらさきのしし唐、かわいいメロンみたいなきゅうりなどなど。

スイカの赤ちゃんみたいだけど、味はきゅうりなんだって。どんな味かなワクワク。

名前きいたけど忘れちゃった。天ぷらで食べるとサクサクでおいしいらしい。

スープにするとおいしいとおススメのかぼちゃ。色があざやか!

野菜売り場にはスタッフが何人もいてくれて、野菜の名前や調理法を丁寧に教えてくれて、すごく楽しかった。野菜のテーマパークみたいだよー。

料理教室でも登場しますよー。来週水曜日やります💕まだお席あります。⇓⇓⇓

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

動物性食品や砂糖を使わなくても
美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方!
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
 🍀🍀🍀🍀🍀マクロビライフ🍀🍀🍀🍀🍀
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所   自然食品店富士グリーン2F
     富士宮市北町4-14
会費   3000円(税込)


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プロフィール

 

管理人:やっちゃん@平戸育子

ゆるベジ料理スペシャリスト

厳格なマクロビアンの家庭で育ち過食症に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。/リマクッキング富士宮校講師歴10年/映画と読書とお酒が大好き/10代後半の子供二人と、単身赴任中で週末だけ帰ってくる夫と静岡県富士宮市に住んでいます。/自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを配信しています。

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