キャラメルソース✨甘くて美味しいけど
砂糖と生クリームがたっぷり入ってる💦
太るし体に悪そうだからやめとこう…
そう思っているあなた！
めちゃめちゃ体に優しいのがあるんです。
それが
甘酒キャラメルソース
米麹で作った砂糖ゼロの甘酒を
火にかけてキャラメル状に煮詰めたものです。
甘酒は元々とろりと乳っぽいので
煮詰めて豆乳を加えるとまるで生クリームを入れた
キャラメルソースみたいになるんです。
パンに塗ったりクッキーに挟んだり
すんごく色々使えてめっちゃ濃厚なのに
甘すぎず胃にもたれない！
私はハマりました〜😊
先日これをストロープルワッフルに挟んだ動画を
配信したんですが、ソースが好評だったので
甘酒キャラメルソースだけの動画を作成してみました。
材料たった3つ！
10分あればできちゃいますので
ぜひチャレンジしてみてください！
動画はこちらから↓
以前紹介したオイルとアーモンドペースト入りのキャラメルソースの動画はこちら↓
ストロープルワッフルの動画はこちら↓
麹甘酒の作り方はこちら↓
ヴィーガンバターの動画はこちら↓
材料
麹濃縮甘酒（白米でも玄米でもOK）大さじ５
豆乳 大さじ５
バニラエクストラクト 小さじ1
作り方
⒈小鍋に甘酒を入れて弱火にかけ、キャラメル色になるまで５分ほど煮詰める。
⒉一度火を止めて豆乳を加えよく混ぜ、また弱火にかけて１〜２分煮る。
⒊火を止めてバニラエクストラクトを加え混ぜたら、冷まして完成。
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動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる～いマクロビ教室。
アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方！
ぜひ気軽に参加してね!(^^)!
☘☘マクロビライフ☘☘
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-13
https://fuji-green.com
受講料 3000円
ご予約制です
お申し込みはこちらからどうぞ
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レシピのない子供料理教室
ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第3土曜日 17：00〜20：00
小学生対象 定員10名
会場：シードカフェ
参加費：3000円/1人
（兄弟割 2500 円/1人）
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。2名からお申し込みいただけます。ご予約制です。
開催日時 応相談
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円＋Tax
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
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脱力系マクロビチャンネル
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